Пароконвектоматы, конвекционные печи

Пароконвектоматы, конвекционные печи

Достойным вложением в бизнес является приобретение такого универсального теплового оборудования, как пароконвектомат или конвекционную печь. Такие два вида теплового оборудования подойдут для жарки, выпекания, тушения, разогрева, пассирования и приготовления еды на пару. Такое разнообразие видов термической обработки сочетается в одном агрегате благодаря совмещению нескольких режимов приготовления пищи: конвенкция, жар и пар.

Пароконвектомат и конвекционные печи могут быть частично или полностью автоматизированы. Во втором случае повару достаточно выставить на панели управления температурный режим, уровень влажности, время приготовления или выбрать введенную в память устройства программу, соответствующую рецепту.

Достоинства пароконвектомата и конвекционных печей


 Пароконвектомат и конвекционные печи – это уникальные виды оборудования, которое обладает неоспоримыми достоинствами по сравнению с плитами, и другими видами теплового оборудования. Достоинства такие как:

  • Экономия времени. Готовят еду на 20% быстрее;
  • Сочное и нежное мясо получается при приготовлении;
  • жир и соки не выпариваются во время процесса приготовления, таким образом, сохраняется первоначальная масса продукта – налицо экономия средств;
  • позволяет быстро приготовить много полезной еды, что особенно важно для обслуживания массовых мероприятий;
  • предоставляет пользователю выбор, воспользоваться запрограммированными рецептами или установить время по своему усмотрению.
  • различные виды продуктов – крупы, рыбу, овощи, мясо – готовятся одновременно, при этом каждое блюдо сохраняет свой неповторимый аромат;
  • Модульность. Можно устанавливать в те места, которые необходимо. Также занимает мало места
  • экономичные - позволяет снизить затраты на электроэнергию, газ, заработную плату, увеличить доход за счёт скорости приготовления
  • простота чистки оборудования (возможность использования самоочистки)

 Если вы задумываетесь, какое оборудование для пекарни или кондитерской приобрести, то такое оборудование, как конвекционные печи и пароконвектоматы отлично вам подойдут. В ассортименте нашего магазина самыми популярными позициями являются:





Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Производитель:Abat
202 800 р.

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

Производитель:Abat
234 500 р.

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

Производитель:Abat
365 000 р.
Нет в наличии

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2

Производитель:Abat
Вес:285.00 кг
588 300 р.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПМФ

Производитель:Abat
239 900 р.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2

Производитель:Abat
212 000 р.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ

Производитель:Abat
191 300 р.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2

Производитель:Abat
204 800 р.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2

Производитель:Abat
319 200 р.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Производитель:Abat
122 000 р.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П

Производитель:Abat
99 000 р.

Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ-01

Производитель:Abat
255 900 р.
Нет в наличии

Пароконвектомат Apach AP5M

Производитель:Apach
Вес:101.00 кг
143 500 р.

Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1/1

Производитель:Atesy
Вес:105.00 кг
Потребляемая мощность:10 кВт
182 000 р.

Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1/1-И

Производитель:Atesy
Вес:105.00 кг
Потребляемая мощность:10
146 000 р.

Пароконвектомат FM RXB-606 (Испания)

Производитель:FM Industrial (Испания)
Вес:90.00 кг
137 000 р.

Пароконвектомат FM RXB-606 V7 (Испания)

Производитель:FM Industrial (Испания)
283 000 р.

Пароконвектомат FM RXB-610 (Испания)

Производитель:FM Industrial (Испания)
195 000 р.

Пароконвектомат FM ST-610 V7 (Испания)

Производитель:FM Industrial (Испания)
Вес:129.00 кг
449 000 р.

Пароконвектомат бойлерный Рубикон АПК-10-1/1 Atesy

Производитель:Atesy
Вес:120.00 кг
176 722 р.

Пароконвектомат инжекторный Atesy Рубикон АПК-10-1/1-И

Производитель:Atesy
Вес:115.00 кг
145 443 р.
Показано с 1 по 24 из 32 (всего 2 страниц)

Возможны скидки на определенные товары! Уточняйте по телефону: +7 (495) 114-52-97