Стол для пиццы — это оборудование, которое значительно упрощает процесс приготовления пиццы поварам в различных заведениях. Дело в том, что продукты, входящие в состав данного блюда, должны храниться в холодильнике. Из-за этого поварам каждый раз при поступлении нового заказа приходится сначала доставать продукты, а затем снова их убирать. 

А холодильный стол для пиццы позволяет не тратить лишнее время на эти махинации и хранить все необходимое сразу на нем, так как охлаждаемая поверхность устройства полностью заменяет холодильник. Также в передней части охлаждаемого стола для пиццы присутствует большое рабочее пространство, которое дает возможность нарезать всю необходимую начинку сразу на месте.

Рассмотрим подробнее достоинства, которыми обладает охлаждающий стол для пиццы. 


Преимущества 

Эксплуатация данного устройства имеет ряд плюсов, в число которых входят следующие факторы:

  • Облегчение всех этапов процесса приготовления пиццы, начиная с замеса теста и заканчивая подготовкой начинки;
  • Увеличение скорости работы поваров - это еще одна причина, по которой стоит купить стол-холодильник для пиццы;
  • Легкость уборки рабочей поверхности устройства;
  • Отсутствие беспорядка на рабочем столе;
  • Хранение продуктов согласно всем правилам;
  • Универсальность также относится к особенностям, которыми обладает холодный стол для пиццы (его можно эксплуатировать как саладетту).

Но помимо преимуществ, перед покупкой стоит знать и критерии выбора.

Первое, что нужно сделать при выборе такого товара как холодильный стол для приготовления пиццы, — это определиться с материалом, из которого будет выполнена столешница. 

Оптимальным вариантом, как правило, считается мрамор. Дело в том, что к мраморной поверхности охлаждаемого стола для пиццы не прилипает тесто, благодаря чему процесс его вымешивания и раскатывания становится в разы проще.

Нельзя не отметим и то, что данный материал не нагревается, что также является весомым плюсом. В том случае если охлаждающий стол для пиццы в течение работы повышает свою температуру, то при раскатывании на нем дрожжевого теста оно теряет свои свойства.

Еще один важный момент, который стоит учесть перед тем, как купить холодильный стол для пиццы, — это его размер. Перед покупкой устройства необходимо точно определиться с тем, где оно будет стоять и для работы скольких человек оно покупается. Также следует определить приблизительное число продуктов, которое будет хранить стол для пиццы. 

Таким образом, к покупке рассматриваемого оборудования стоит относиться с полной серьезностью, так как иначе вы получите холодильный стол для пиццы, который вам не подходит либо по размерам, либо по качеству. Постарайтесь предусмотреть всевозможные нюансы, которые могут повлиять на выбор такого товара, как стол для пиццы.




Стол для пиццы Hicold PZE1-111/GN (1/3H)

Производитель:Hicold
Вес:115.00 кг

Стол для пиццы Hicold PZ2-11GN (1/6)

Производитель:Hicold
Вес:150.00 кг
Потребляемая мощность:0,22 кВт

Стол охлаждаемый для пиццы Hicold PZ3-11/GN камень

Производитель:Hicold
Вес:105.00 кг
Агрегатная часть (встроенный/выносной):Боковое расположение

Стол для пиццы Polair TM2GNpizza-G

Производитель:Polair
Вес:170.00 кг

Стол для пиццы Hicold PZE2-11/GN (1/6H)

Производитель:Hicold
Вес:141.00 кг

Стол для пиццы Polair TM2pizza-GC

Производитель:Polair
Вес:160.00 кг

Стол для пиццы Polair TM3GNpizza-G

Производитель:Polair
Вес:200.00 кг
Показано с 1 по 12 из 12 (всего 1 страниц)

Возможны скидки на определенные товары! Уточняйте по телефону: +7 (495) 114-52-97