Столы для пиццы

Стол для пиццы – специальное оборудование, используемое на пищевых предприятиях, а также в местах общественного питания. Его основное назначение заключается в оптимизации процесса приготовления данного блюда.

Ключевые особенности холодильных столов для пиццы

Стол, охлаждаемый для пиццы, обеспечивает комфортные условия для раскатки теста. Все модели предполагают достаточную площадь рабочего пространства, благодаря которой можно эффективно и качественно подготавливать тесто и остальные ингредиенты. Кроме этого, особый конструктив оборудования позволяет временно хранить скоропортящиеся продукты в оптимальных температурных условиях. Для этого холодильный стол для пиццы оснащается специальной рабочей камерой. Внутри нее находится воздухоохладитель с одним или несколькими вентиляторами. В зависимости от мощности агрегата происходит циркуляция охлаждённого воздуха, что обеспечивает необходимую терморегуляцию и равномерное охлаждение.

В зависимости от производственных требований купить холодильный стол для пиццы можно различных габаритов и вместительности. Внутреннее пространство камеры предполагает наличие нескольких полок. Они способны выдерживать от 40 до 60кг размещаемых продуктов.

Холодильный стол для приготовления пиццы производится из нержавеющей стали. Данный материал является наиболее пригодным для непосредственного контакта с продуктами питания. Кроме этого, он не подвергается воздействию коррозии и образованию ржавчины, что особенно важно для использования на кухнях. В зависимости от модели стол для пиццы может иметь вариативную столешницу. Как правило, она производится из гранита или стали.

Преимущества холодильных столов для пиццы

Холодильный стол для пиццы широко востребован в пиццериях, суши-барах, кафе, точках фаст-фута и др. Это обусловлено рядом его преимуществ:

1. Грамотно продуманный конструктив. Данное оборудование отличается продуманным исполнением, способствующим эффективной оптимизации процесса готовки. Вариативные размеры позволяют подбирать наиболее подходящую модель в зависимости от индивидуальных и производственных требований.
2. Различные технические характеристики. Охлаждающий стол для пиццы выпускается в различных модификациях. Каждый вариант отличается набором ключевых параметров: мощностью, габаритами и весом, диапазоном рабочей температуры, материалами изготовления.
3. Доступная стоимость. Холодильный стол для пиццы отпускается по вполне демократичной цене. При этом, каждая предлагаемая модель характеризуется высоким качеством производства и длительным эксплуатационным сроком.

Широкий выбор оборудования данной категории представлен в интернет-магазине «Холод Трейд Сервис». Купить стол холодильник для пиццы можно на выгодных условиях и с доставкой по всей России.