Оборудование для баров и ресторанов

К оборудованию для баров и ресторанов предъявляются самые строгие требования. Оно должно быть практичным и привлекательным. А напитки, которые подают гостям должны быть не теплыми, а охлажденными. В зависимости от предназначения их разделяют на некоторые подвиды, о которых мы вам сейчас и расскажем.

Виды оборудования для баров и ресторанов

  • Холодильное оборудование. Включает в себя холодильные шкафы, такие как барные холодильники или кегераторы для пива;
  • Льдогенераторы. Такое оборудование подойдет для производства льда для напитков. Без такого оборудования невозможно представить себе ни одно уважающее себя заведение, за счет своей практичности и удобства использования;
  • Технологическое оборудование для бара. Вспомогательные товары, помогающие для приготовления напитков. Такие как, кофемолки, кофемашины, блендеры, миксеры и другое;
  • Нейтральное оборудование. Емкости и поверхности, которые контактируют с продуктами питания на разных этапах приготовления.

Как выбрать оборудование для бара или ресторана?

К покупке оборудования надо подходить ответственно, и необходимо изучить и учесть следующие нюансы:

  • Размеры помещения, где необходимо устанавливать оборудование. Чем меньше площадь, тем тщательный выбор в пользу самого необходимого;
  • Ориентировочное количество клиентов, которые планируется обслуживать одновременно;
  • Как будет проведена механизированная работа персонала;
  • Позиции меню, и напитки, которые будут представлены в этом меню. На основании этого можно сделать вывод на основе полученных данных, какое оборудование целесообразней всего приобретать.

Необходимое оборудование для бара или ресторана


  • Барные холодильники. Барные холодильники широко используются в барах, ресторанах, пабах, кафе и других предприятиях общественного питания, которые предназначены для охлаждения, демонстрации и кратковременного хранения напитков, закусок и готовых блюд;
  • Кегераторы для пива. Такое оборудование предназначено для хранения и розлива кегов(бочек) с разливным пивом и другими напитками на предприятиях общественного питания и торговли. Кегератор, по сути, представляет готовую барную стойку, которая содержит в себе холодильную камеру, в которое помещается разное количество кег;
  • Льдогенераторы. Производит лед в промышленном маштабе, разного размера и формы. Есть льдогенераторы по производству кубикового или чешуйчатого льда. Льдогенераторы широко используются на предприятиях общественного питания для длительного охлаждения напитков, а также для сервировки некоторых блюд.




Блендер Kuvings KPB-351B

Производитель:Kuvings
Вес:4.38 кг
Потребляемая мощность:1,7 кВт
48 450 р.

Барный холодильник Snaige CD 150-1200

Производитель:Snaige
Вес:32.00 кг
Потребляемая мощность:0,1 кВт
25 500 р.

Барный холодильный шкаф Polair DM102-Bravo (чёрный)

Производитель:Polair
Вес:58.00 кг
30 300 р.

Блендер Apach ABL1P ECO

Производитель:Apach
Вес:3.00 кг
12 400 р.

Блендер Apach ABL2

Производитель:Apach
Вес:8.00 кг
39 905 р.

Блендер Rosso BY-767

Производитель:Rosso
Вес:3.00 кг
6 800 р.

Вакуум-упаковочная машина двухкамерная DZ-600/2SB

Производитель:Assum
Вес:380.00 кг
174 746 р.

Вакуумный упаковщик бескамерный Lavezzini Elix Digit

Производитель:Lavezzini (Италия)
Вес:9.00 кг
Потребляемая мощность:0.27 кВт
37 000 р.

Гриль для кур Grill Master Ф3КМЭ(э)

Производитель:Master
Вес:33.00 кг
25 240 р.

Измельчитель льда Apach AIC1

Производитель:Apach
Вес:11.00 кг
31 900 р.
Хит

Кегератор Berk 4 (барная стойка) двери купе

Производитель:Berk
Вес:140.00 кг
Агрегатная часть (встроенный/выносной):Встроенный
58 400 р.
Хит

Кегератор барный Berk 8 (двери купе)

Производитель:Berk
Вес:170.00 кг
79 900 р.

Кегератор для пива - барный Б-2 П (2 кеги)

Вес:70.00 кг
Агрегатная часть (встроенный/выносной):Встроенный
58 500 р.
- 12%
- 19%
- 14% Хит

Кегератор для пива барный Б-6 (6 кег)

Вес:150.00 кг
Агрегатная часть (встроенный/выносной):Встроенный х/агрегат
87 000 р. 75 000 р.
- 14%

Кегератор для пива барный Б-8 (8 кег)

Вес:180.00 кг
Агрегатная часть (встроенный/выносной):Встроенный
87 000 р. 75 000 р.

Кофемашина Smeg ECF01PGEU

Производитель:Smeg (Италия)
38 790 р.

Кофемолка Apach ACG1

Производитель:Apach
Вес:9.00 кг
23 200 р.

Кофемолка Apach ACG2

Производитель:Apach
Вес:12.50 кг
23 900 р.

Кофемолка с коническими жерновами Smeg CGF01RDEU

Производитель:Smeg (Италия)
20 990 р.
Показано с 1 по 24 из 48 (всего 2 страниц)

Возможны скидки на определенные товары! Уточняйте по телефону: +7 (495) 114-52-97