Винный шкаф – это специальное холодильное оборудование, которое предназначено для поддержания необходимого уровня света, температуры и влажности для хранения разных сортов вин. Такой холодильник для вина незаменим, как и перед правильной подачи вина, так и для длительного хранения.
Что из себя представляет шкаф для вина?
- Винные шкафы по принципу работы представляют из себя традиционные холодильники, но тем не менее отличаются рядом характеристик, которые позволяют:
- Поддерживать оптимальную температуру, которая необходима для хранения вина;
- Все модели винных шкафов защищены от вибрации и солнечного света;
- Вы можете выбрать маленький винный шкаф, который подойдет для хранения не более 20 бутылок вина, или же объемный мультитемпературный – для хранения вин разных сортов и разного возраста.
Разновидности винных шкафов
- По типу установки встраиваемые винные шкафы в мебель и отдельностоящие, существуют модификации с возможностью интегрирования в холодильник.
- Модели различаются температурными режимами: модель с несколькими зонами, шкафы с поддержанием постоянной температуры, а также мультитемпературные модели, которые рекомендуются для хранения в одном шкафу нескольких разных сортов.
- Винные шкафы также делятся по типу исполнения на стандартные, комфортабельные, эксклюзивные и элитные. Знатокам и наиболее требовательным к хранению коллекционных марочных вин предлагается более продвинутое оборудование, обеспечивающее особое хранение различных сортов и видов вина.
- Подавляющее большинство современных винных шкафов оснащено электронным управлением. Электронный тип управления позволяет создавать наилучшие условия для длительного хранения и демонстрации вина. Благодаря электронным технологиям может быть установлен необходимый температурный режим, который будет стабильно поддерживаться на протяжении всей работы холодильника.
- Помимо температуры в некоторых шкафах регулируется относительная влажность. Наличие дисплея в подавляющем большинстве шкафов упрощает взаимопонимание человека и машины. Вентиляция винных шкафов осуществляется при помощи соединения внутреннего пространства с наружной атмосферой. Все модели, оснащенные вентиляцией, комплектуются угольными фильтрами.
