Холодильные столы для ресторанов и кафе

Для того, чтобы максимально использовать пространство в помещении, можно использовать холодильные столы, предназначенные специально для кухонь в производстве. Ведь холодильные столы относятся к такому типу холодильного оборудования, который совмещает в себе две функции производства пищевой продукции – охладителя и рабочей поверхности, на которой можно выполнять работу.

Особенности холодильных столов

Холодильный стол, или как его называют, стол с охлаждаемым шкафом, предназначен для охлаждения и хранения напитков, а также продуктов питания в упаковках или закрытых емкостях, которые чаще всего находятся в состоянии полуфабрикатов, или подготавливаемых для дальнейшего приготовления. Температура холодильного стола варьируется от +2 до +10С.

Внешние и внутренние характеристики холодильных столов


Для того, чтобы сделать правильный выбор при покупке холодильного стола для ресторана или кафе, для начала необходимо разобраться какими же особенностями обладает данный вид товара.

  • Конструкция представляет собой стол из нержавеющей стали со встроенным холодильником внутри, который может быть разделен на несколько секций. Справа или внизу располагается холодильный агрегат. Который спрятан панелями.
  • Самым качественным является стол с цельнозаливным корпусом из оцинкованной или нержавеющей стали с полимерным покрытием, а также изолятором из пенополиуретана, обеспечивающего в силу своей низкой теплопроводности надежное сохранение холода внутри. Все детали корпуса продумываются таким образом, чтобы их можно было без проблем подвергнуть санитарной обработке.
  • Столешница может быть классической – стальной, бывают полипропиленовые или гранитные столешницы. Последние являются наиболее долговечными, износоустойчивыми и легкими в уходе и санитарной обработке. Кроме того, холодильные столы для пиццы характеризуются тем, что столешница, как правило, является охлаждаемой, в комплекте имеется специальная холодильная витрина с емкостями для соуса и ингредиентов, могут присутствовать специальные выдвижные ящики под заготовки для пиццы.




Морозильный стол HICOLD GN 111/BT

Производитель:Hicold
71 200 р.

Морозильный стол HICOLD GN 12/BT

Производитель:Hicold
77 000 р.

Морозильный стол HICOLD GN 13/BT

Производитель:Hicold
71 900 р.

Морозильный стол Polair TB2GN-G

Производитель:Polair
Вес:130.00 кг
Потребляемая мощность:0.55 кВт
55 100 р.
- 11%

Морозильный стол Polair TBi2-G серии Grande

Производитель:Polair
Вес:190.00 кг
43 958 р. 38 950 р.
- 13%

Морозильный стол Polair TBi2GN-G серии Grande

Производитель:Polair
Вес:190.00 кг
44 932 р. 38 950 р.
- 14%

Морозильный стол Polair TBi4GN-G серии Grande

Производитель:Polair
71 458 р. 61 490 р.

Стол для пиццы HICOLD PZE1-1111/GN (1/3H) (со стеклом)

Производитель:Hicold
Вес:135.00 кг
98 720 р.

Стол для пиццы Italfrost СШС-0,2 GN-1000 NDGBS (гранит)

Производитель:Italfrost
Вес:138.00 кг
64 633 р.

Стол для пиццы Italfrost СШС-0,2 GN-1400 NRGBS (гранит)

Производитель:Italfrost
Вес:184.00 кг
82 500 р.

Стол для пиццы POLAIR TM2pizza-GC

Производитель:Polair
78 000 р.

Стол для салатов (саладетта) HICOLD SLE3-11GN

Производитель:Hicold
Вес:95.00 кг
44 900 р.

Стол морозильный HICOLD GN 11/BT

Производитель:Hicold
56 100 р.

Стол морозильный HICOLD GNE 1/BT W (с бортом)

Производитель:Hicold
Вес:61.00 кг
32 500 р.

Стол морозильный HICOLD GNE 11/BT W (с бортом)

Производитель:Hicold
Вес:95.00 кг
51 400 р.

Стол морозильный HICOLD GNE 111/BT

Производитель:Hicold
Вес:115.00 кг
61 000 р.

Стол морозильный HICOLD SN 11/BT

Производитель:Hicold
55 500 р.

Стол морозильный HICOLD SNE 11/BT

Производитель:Hicold
45 000 р.

Стол морозильный Italfrost СШН-0,2 GN-1400

Производитель:Italfrost
Вес:102.00 кг
Агрегатная часть (встроенный/выносной):Боковое расположение агрегата
53 400 р.

Стол морозильный POLAIR TB2GN-GС

Производитель:Polair
55 100 р.

Стол морозильный POLAIR TB3GN-GС

Производитель:Polair
65 500 р.

Стол морозильный POLAIR TB4GN-G

Производитель:Polair
80 000 р.

Стол морозильный МХМ СХН-2-60

Производитель:МариХолодМаш
Вес:80.00 кг
45 900 р.

Стол морозильный МХМ СХН-2-70

Производитель:МариХолодМаш
Вес:85.00 кг
46 200 р.
Показано с 1 по 24 из 114 (всего 5 страниц)

Возможны скидки на определенные товары! Уточняйте по телефону: +7 (495) 114-52-97