112500 ₽
Без НДС: 112500 ₽
Время нагрева25 мин | Количество уровней4 | Напряжение, В220/380 В |
Потребляемая мощность18 кВт | Температурный режим ºC+50...+300 °С |
Шкаф жарочный 3-секционный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с – предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними и 2 верхними нагревательными элементами.
Крышка
и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, тепловая камера выполнена
из чёрного метала, боковые и задняя - из оцинкованной стали.
В
комплект поставки входят 6 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20 мм и 4
регулируемые опоры.
Стандартная
комплектация:
- Съемные стальные
ножки высотой до 100 мм, регулируется по высоте; лицевая сторона камер из
полированной пищевой стали;
- Обшивка боковых и
задних стенок из оцинкованной стали;
- Внутренняя
облицовка камеры из углеродистой стали;
- Распашные дверки с
двойными жаростойкими стеклами;
- Шесть противней из стали размером 650х530х20 мм.
Особенности
модели:
- Ступенчатое
регулирование температуры в камере
- Автоматическое
поддержание температуры
- Раздельное
регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
- Дверца с двойным
остеклением
- Съемная панель с
приборами управления шкафом
- Внутреннего
освещение галогенной лампой, установленной между стеклами дверцы
- Система
электронагрева, три независимые секции, установленные в колонну (сборка на
месте эксплуатации);
- Раздельная
ступенчатая регулировка мощности нагрева для нижней и верхней группы
нагревателей в каждой секции;
- Под два верхних и
нижних ТЭНа – нижние закрыты подовыми пластинами, верхние – открытые;
- Аналоговая панель
управления с 4-х позиционными переключателями терморегуляторов для каждой
камеры;
- Светосигнальные
индикаторы – подача питания и включение ТЭНов;
- Гастронормированный
внутренний размер секций – установка противней/емкостей GN 2/1 глубиной до
200 мм (4 уровня);
- Датчик для
контроля и поддержания выбранной температуры в авторежиме, диапазон
нагрева +50…+300 °С;
- Внутреннее освещение для контроля процесса приготовления; нагрев внутреннего объема до рабочей температуры за 25 минут.
Дополнительные
характеристики:
- Габариты в
упаковке каждой секции: 1080х970х760 мм
- Вес:
- Нижняя секция: 95
кг
- Средняя секция:
95 кг
- Верхняя секция:
100 кг
- Вес с упаковкой:
- Нижняя секция:
140 кг
- Средняя секция:
140 кг
- Верхняя секция:
145 кг
- Объем упаковки
каждой секции: 0,8 м3
Технические
характеристики:
Производитель
Тулаторгтехника
Подключение |
380 В, 220 В |
Количество камер (подов) |
3 |
Вместимость (емкостей) |
12 |
Количество уровней в одной камере |
4 |
Формат емкостей |
GN 2/1 |
Размер гастроемкости |
650x530 мм |
Температурный режим |
от 50 до 300 °С |
Время разогрева |
25 мин. |
Мощность |
18 кВт |
Ширина |
810 мм |
Глубина |
950 мм |
Высота |
1810 мм |
Вес (без упаковки) |
290 кг |
Вес (с упаковкой) |
425 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Время нагрева | 25 мин |
---|---|
Количество уровней | 4 |
Напряжение, В | 220/380 В |
Потребляемая мощность | 18 кВт |
Температурный режим ºC | +50...+300 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов