Гарантия, мес24 месяца | Материал корпусаНержавеющая сталь | Напряжение, В220 В |
Температурный режим+50...+250 °C | УправлениеМеханическое |
Конвекционная печь Smeg ALFA43X предназначена
для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд
на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
За счет действия системы внутренней циркуляции воздуха внутри
рабочей камеры, тепло равномерным образом быстро распределяется вокруг
приготавливаемых продуктов, обеспечивая в итоге отличные вкусовые качества
готовых блюд.
Эксплуатация печи отличается простотой и удобством.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная.
В комплект поставки входит набор 3820 из 4 противней 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43
XV-2
Режимы приготовления:
- Конвекция
Особенности модели:
- 1
вентилятор с возможностью реверсивного вращения (направление вращения
можно менять вручную)
- Встроенный
регулируемый таймер (от 1 до 60 мин.)
- Дверца
легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Двойное
остекление для снижения температуры дверцы
- Регулируемые
по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
Дополнительные характеристики:
·
Расход электроэнергии: 5,5 кВт/ч х сутки
·
Количество полок: 8
·
Допустимая нагрузка на полку: 40 кг
·
Размер полки: 595х455 мм
·
Толщина стенки корпуса: 43 мм
·
Объём упаковки: 2,56 м3
Опции (приобретаются отдельно):
·
3729 - 4 решетки 435х320 мм
·
3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
·
3755 - 4 перфорированных противня 435х320 мм
·
3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
·
TVL40 - подставка с направляющими
·
36228 - подставка с направляющими
·
SH12K4/3 - шпилька
·
3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
Технические характеристики:
Производитель
Smeg
Подключение |
220 В |
||||||||||
Количество уровней |
4 |
||||||||||
Расстояние между уровнями |
80 мм |
||||||||||
Противень |
уменьшенный |
||||||||||
Размер противня |
435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко, 435х340 Gierre |
||||||||||
Управление |
электромеханическое |
||||||||||
Температурный режим |
+50…+250 °С |
||||||||||
Таймер |
Есть |
||||||||||
Мощность |
3 кВт |
||||||||||
Ширина |
602 мм |
||||||||||
Глубина |
584 мм |
||||||||||
Высота |
537 мм |
||||||||||
Вес (без упаковки) |
32 кг |
||||||||||
Страна производства |
Технические характеристики Печь конвекционная SMEG ALFA43X
|