Мощность, кВт16,5 кВт | Напряжение, В380 В | ПротивеньGN 2/1 |
Температурный режим ºC+50...+290 ºC |
Шкаф жарочно-пекарный секционный с ручным
пароувлажнением Тулаторгтехника ЭШП-3с(у) предназначен для выпечки
хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на
предприятиях общественного питания и торговли. Каждая секция оснащена 2 нижними
и 2 верхними нагревательными элементами. Рабочая, лицевые, боковые и задняя
поверхности выполнены из оцинкованной стали, рама - из стальной профильной
трубы, окрашенной порошковой краской.
В комплект поставки входят 6 противней GN 2/1 из черной стали глубиной 20
мм, рама-подставка и 4 регулируемые опоры.
Особенности модели:
- Ступенчатое
регулирование температуры в камере
- Автоматическое
поддержание температуры
- Раздельное
регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
- Камера
оборудована системой увлажнения воздуха
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
6х GN 2/1 / 81х хлебная форма №7
- Внутренние
размеры камеры: 3х 1095x725x180 мм
- Площадь
пода камеры: 3х 0,77 м2
- Объем
камеры: 3х 0,14 м3
- Габариты
секции без рамы-подставки: 1370x860x345 мм
- Габариты
в упаковке:
- Верхняя
и средняя секции: 1530х1050х880 мм
- Нижняя
секция с рамой: 1530х1050х1045 мм
- Вес:
- Верхняя
и средняя секции: 2х 85 кг
- Нижняя
секция с рамой: 105 кг
- Объем
упаковки:
- Верхняя
и средняя секции: 1,42 м3
- Нижняя
секция с рамой: 1,68 м3
Технические
характеристики:
Производитель
Тулаторгтехника
Подключение |
380 В |
Количество камер (подов) |
3 |
Вместимость (емкостей) |
6 |
Количество уровней в одной камере |
1 |
Размеры камеры |
1095х725х180 мм |
Объем камеры |
0,42 м³ |
Формат емкостей |
GN 2/1, хлебная форма №7 |
Размер гастроёмкости |
650x530 мм |
Температурный режим |
от 50 до 290 °С |
Время разогрева |
25 мин. |
Мощность |
16,5 кВт |
Ширина |
1370 мм |
Глубина |
860 мм |
Высота |
от 1330 до 1350 мм |
Вес (без упаковки) |
290 кг |
Вес (с упаковкой) |
355 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты с удовольствием
Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Мощность, кВт | 16,5 кВт |
---|---|
Напряжение, В | 380 В |
Противень | GN 2/1 |
Температурный режим ºC | +50...+290 ºC |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов