Напряжение, В380 В | Потребляемая мощность15,6 кВт | Температурный режим 20...270 °С |
Шкаф пекарский подовый Abat ЭШ-3К 3-х секционный представляет серию подовых
печей без системы пароувлажнения для выпекания хлебобулочных изделий – от хлеба
и будочек до ватрушек и рогаликов с начинкой.
Высокая производительность модели предполагает установку в небольших
пекарнях или в заведениях питания с большим клиентопотоком, например, в
заводских столовых или на кухнях ресторанов гостиничных комплексов.
Стандартная
комплектация:
- Поставляется с
компактной подставкой из окрашенной стали с эластичными накладками;
- Трубчатые
электронагреватели из коррозионностойкой стали AISI 304;
- Лицевая панель
печи из коррозионностойкой стали;
- Боковые стенки
обшивки корпуса – окрашенная сталь, задняя стенка – оцинкованная сталь;
- Облицовка камеры и
под (площадь 2,2 м2) – сталь толщиной 3 мм;
- Дверки с цельнометаллической поверхностью, откидные.
Особенности
модели:
- Разборная
конструкция печи – каждая секция поставляется в индивидуальной упаковке;
- Три независимые
камеры с внутренними габаритами 1000x800x180 мм с электронагревом;
- Система нагрева
каждой камеры – верхние и нижние ТЭНы с индивидуальной регулировкой
мощности;
- Вместимость каждой
секции, противень 530х470 мм/хлебная форма №7/гастроемкость GN 1/1 –
2/3/24 шт.;
- Аналоговые
терморегуляторы для каждой группы нагревателей и каждой камеры,
светосигнальные индикаторы;
- Время разогрева
камеры до +240 °С – 40 минут, диапазон нагрева (плавная регулировка)
+20…+270 °С;
- Термовыключатель для предупреждения аварии и повреждения ТЭНов – блокировка работы при превышении +320 °С.
Дополнительные
характеристики:
- Потребляемая
мощность: 15,6 кВт
- Площадь пода: 2,2
м2
- Вместимость
хлебных форм: 24х форм №7
Технические
характеристики:
Производитель
Abat
Подключение |
380 В |
Количество камер (подов) |
3 |
Вместимость (емкостей) |
3 |
Количество уровней в одной камере |
1 |
Размеры камеры |
1000x800x180 мм |
Формат емкостей |
хлебная форма №7 |
Температурный режим |
от 20 до 270 °С |
Время разогрева |
40 мин. |
Ширина |
1300 мм |
Глубина |
1080 мм |
Высота |
1660 мм |
Вес (без упаковки) |
410 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Напряжение, В | 380 В |
---|---|
Потребляемая мощность | 15,6 кВт |
Температурный режим | 20...270 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов