Количество уровней4 | Напряжение, В380 В, 220 В | Расстояние между уровнями75 мм |
Температурный режим ºCот 50 до 280 °С |
Печь
конвекционная Smeg ALFA420E1HDS предназначена для приготовления широкого
ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а
также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в
качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и
общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного
- в заведениях с большим числом посетителей. Модель оснащена
сенсорной панелью управления и принудительной вентиляцией, позволяющей
равномерно распределить тепло в камере.
Корпус
и камера выполнены из нержавеющей стали, охлаждаемая дверца с двойным
остеклением.
Режимы
приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + увлажнение
Особенности
модели:
- 100 программ
приготовления
- 3 уровня
пароувлажнения + ручная настройка
- Прямое
пароувлажнение на каждом вентиляторе
- Усовершенствованный
интерфейс
- 3х-этапное
программирование
- Функция
открытия/закрытия пароотводного клапана
- Система охлаждения
- 2 вентилятора с
изменением направления вращения
- 2 скорости
вращения вентиляторов
- Предварительный
разогрев с заданной температурой
- Форсированное
охлаждение рабочей камеры
- Функция подогрева
готовых блюд
- Функция отложенный
старт
- TFT-дисплей
- Ручное
переключение термостата
- USB-порт для
вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на
USB-накопитель
- Таймер от 1 до 99
минут + ручная настройка
- Возможность
подключения температурного щупа
- Сигнал окончания
приготовления
- Автоматическоеотключение
при открытой дверце
- Съемное внутренне
стекло дверцы
- Подключение к
водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Хромированные
направляющие для противней
- Регулируемые ножки
Дополнительные
характеристики:
- Цвет: нержавеющая
сталь
- Скорости вращения
вентиляторов:
- пониженная:1450
об/мин
- стандартная:
2850 об/мин
- Количество ламп
подсветки: 2 LED-лампы
- Мощность ламп
подсветки: 40 Вт
- Длина
электрического кабеля: 170 см
- Степен защиты:
IPX3
- Мощность двигателя
вентилятора: 200 Вт
Опции
(заказываются отдельно):
- 3805 - 4
решетки 600х400 мм
- 3810 - 4
решетки для багета 600х400 мм
- 3743 - 4
алюминиевых противня 600х400 мм
- 3751 - 4
перфорированных противня 600х400 мм
- RGN11-10 -
комплект направляющих
- Вытяжной зонт
K4610X
- Вытяжной
зонт K425
- Вытяжной зонт c
пароконденсатором K425C
- Температурный
щуп KITSC
- Соединительный
комплект SVRPP420
- Шпилька-тележка
для противней SH12K6/4
- Подставка под
печи 36229
- Подставка под
печи TVL425 и TVL425D
- Шкаф расстоечный
на 10 уровней LEV 143 RU
- Шкаф расстоечный
на 8 уровней LEV 420 XV
- Шкаф расстоечный
на 6 уровней (используется с 2-мя печами, установленными одна на
другую) LEV 241 RU или LEV 1035 XV
Технические
характеристики:
Производитель
Smeg
Подключение |
380 В, 220 В |
Количество уровней |
4 |
Расстояние между уровнями |
75 мм |
Противень |
600х400 мм, GN 1/1 |
Размеры камеры |
672x437x340 мм мм |
Управление |
электронное |
Температурный режим |
от 50 до 280 °С |
Пароувлажнение |
есть |
Подключение к воде |
требуется |
Таймер |
есть |
Мощность |
6,9 кВт |
Ширина |
798 мм |
Глубина |
747 мм |
Высота |
563 мм |
Вес (без упаковки) |
62 кг |
Вес (с упаковкой) |
69 кг |
Страна производства |
Италия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты с удовольствием
Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Количество уровней | 4 |
---|---|
Напряжение, В | 380 В, 220 В |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим ºC | от 50 до 280 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов