Количество уровней4 | Напряжение, В380 В, 220 В | Расстояние между уровнями75 мм |
Температурный режим ºC270 °С |
Печь
конвекционная электрическая Abat КЭП-4Э предназначена для
приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских
изделий на предприятиях общественного питания.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего
воздуха внутри рабочей камеры.
Для удобства эксплуатации конвекционная печь устанавливается на шкаф
расстоечный ШРТ-8 (Abat) или на подставку.
Модель
оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус
и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца
- из нержавеющей стали.
Особенности
модели:
- Смотровое окно с
двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет
следить за процессом приготовления
- Внутренняя
подсветка
- 2 реверсивных
вентилятора
- Аварийный
термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы
камеры облегчают чистку
Дополнительные
характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая
печи: 6,6 кВт
- Электродвигателей
вентиляторов: 2х250=500 ВТ
- ТЭНов: 3 кВт
- Лампа
освещения: 0,025 кВт
- Время разогрева
камеры до 240 °С: 8 мин.
- Расход энергии для
поддержания температуры +240°С: 1,6 кВт
- Диаметр
вентилятора: 200 мм
- Количество ТЭНов:
2
- Уровень звуковой
мощности: 80 дБА
- Максимальная
загрузка на противень: 4 кг
- Максимальное
давление воды на входе:100 К Па
- Освещенность в
камере печи: 150 ЛК
- Диаметр вентилятора:
200 мм
Технические
характеристики:
Производитель
Abat
Подключение |
380 В, 220 В |
Количество уровней |
4 |
Расстояние между уровнями |
75 мм |
Тип и размер гастроёмкостей и противней |
600х400 мм |
Управление |
электромеханическое |
Температурный режим |
270 °С |
Пароувлажнение |
|
Подключение к воде |
|
Мощность |
6,6 кВт |
Ширина |
800 мм |
Глубина |
835 мм |
Высота |
514 мм |
Вес (без упаковки) |
60 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Количество уровней | 4 |
---|---|
Напряжение, В | 380 В, 220 В |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим ºC | 270 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов