Количество уровней10 | Напряжение, В380 В | Температурный режим ºC270 °С |
Печь
конвекционная Abat КЭП-10Э предназначена для
приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских
изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов
осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей
камеры.
Для удобства эксплуатации печь рекомендуется разместить на подставке.
Модель
оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус
и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла.
Особенности
модели:
- Смотровое окно с
двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет
следить за процессом приготовления
- Внутренняя
подсветка
- 2 реверсивных
вентиляторя
- Таймер
- Аварийный
термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы
камеры облегчают чистку
Дополнительные
характеристики:
- Мощность:
- Потребляемая
печи: 15,85 кВт
- Электродвигателей
вентиляторов: 3х250=750 ВТ
- ТЭНов: 5 кВт
- Лампа освещения:
2х 0,025 кВт
- Время разогрева
камеры до 240 °С: 8 мин.
- Расход энергии для
поддержания температуры +240°С:2,4 кВт
- Диаметр вентилятора:
200 мм
- Количество ТЭНов:
3
- Уровень звуковой
мощности: 80 дБА
- Максимальная
загрузка на противень: 4 кг
- Максимальное
давление воды на входе:100 К Па
- Освещенность в
камере печи: 150 ЛК
Технические
характеристики:
Производитель
Abat
Подключение |
380 В |
Количество уровней |
10 |
Расстояние между уровнями |
80 мм |
Противень |
600х400 мм |
Размер противня |
600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление |
электромеханическое |
Температурный режим |
270 °С |
Пароувлажнение |
есть |
Подключение к воде |
требуется |
Мощность |
15,85 кВт |
Ширина |
865 мм |
Глубина |
895 мм |
Высота |
1150 мм |
Вес (без упаковки) |
120 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Количество уровней | 10 |
---|---|
Напряжение, В | 380 В |
Температурный режим ºC | 270 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов