Количество уровней6 | Напряжение, В380 В | Температурный режим ºC+30...+270 °С |
Компактный пароконвектомат Radax TR63DY0L линейки TR
(TURGENEV) предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки
хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на
предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным
остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с
функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено
из закаленного стекла.
В комплект поставки входит многоточечный термощуп X CORE.
Особенности модели:
- Ручное
приготовление:
- Конвекция
- Пар
- X ECOSYSTEM:
Технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара
и поддержания их оптимального уровня
- X DRY:
Инновационная система удаления лишней влаги
- Режим Delta
T с использованием термощупа
- Специальные
циклы:
- Автоматическое
охлаждение
- Автоматическое
приготовление:
- Сохранение
до 99 программ
- 4
температурных цикла для каждой программы
- Режим
продолжения работы до выключения
- Цифровая
регулировка инжекции воды
- Индикация
температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
- X EQUAL:
Распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной
вентиляции для однородного выпекания
- X SAFE:
Эффективная система изоляции и тепловой защиты
- Система
легкой очистки внутреннего стекла
- Светодиодное
освещение камеры
- X DOUBLE:
Модульная совместимость для возможности компактного
штабелирования моделей серии и другого оборудования производства
Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат
- Эргономичный
технический и эстетический дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон
температуры приготовления:
- Конвекция
и X DRY: от 30 до 270 °C
- X ECOSYSTEM:
от 30 до 260 °C
- Пар: от
35 до 130 ºС
- Вместимость
/ расстояние между лотками GN 2/3:
- Высота
40 мм: 6 шт. / 49 мм
- Высота 65
мм: 4 шт. / 69 мм
- Габариты
упаковки: 1000х590х1010 мм
Опции (заказываются отдельно):
- X
REVERSE: Интеллектуальная система открывания двери также слева направо для
удобства и более практичного использования рабочего пространства
Технические характеристики:
Производитель: Radax
Подключение |
380 В |
Количество уровней |
6 |
Способ образования пара |
инжектор |
Расстояние между уровнями |
40 мм |
Тип гастроемкости |
GN 2/3 |
Панель управления |
электронная |
Автоматическая мойка |
есть |
Термощуп |
есть |
Температурный режим |
+30…+270 °С |
Мощность |
5,3 кВт |
Ширина |
530 мм |
Глубина |
740 мм |
Высота |
748 мм |
Вес (без упаковки) |
63 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене.
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Количество уровней | 6 |
---|---|
Напряжение, В | 380 В |
Температурный режим ºC | +30...+270 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов