503350 ₽
Без НДС: 503350 ₽
Диаметр котла, мм790 мм | Напряжение, В380 В | Объем350 л |
Температурный режим ºC+30...+120 °C |
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-О со сливным краном с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
Модель
оснащена электронной панелью управления и сливным краном, позволяющим
производить слив готового продукта без опрокидывания. Конструкция
выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд -
из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
Крепление
к полу фундаментными болтами М10х100.
Благодаря своему функционалу при помощи котла Abat серии О можно готовить
самые разнообразные первые, вторые и третьи блюда - супы, каши, пюре, омлеты,
карри, плов, жаркое, рагу, тушеные блюда, соусы, компоты и десерты.
Котел серии О торговой марки Abat - это оборудование, способное на
равных конкурировать с западными, имеющими цену в несколько раз выше, не только
не уступая, но и превосходя их в качестве по многим параметрам (в том числе по
скорости нагрева и охлаждения).
Для европейских и азиатских стран данный котел выпускается в
экспортном исполнении - с панелью управления на английском или любом другом
языке.
Конструкция
выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд -
из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В
комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы
работы котла:
- «Нагрев» от +30 до +120 С
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Особенности
модели:
- Варочный сосуд из
кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- Сливной кран
- Корпус из
аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- Объем варочного
сосуда 350 л
- Опрокидывание с
помощью электропривода
- Электронная панель
управления
- Таймер до 10 часов
- Температура
"пароводяной рубашки" до +120 С
- Кнопка управления
заливом воды в варочный сосуд
- Крышка фиксируется
в верхнем положении
- Газовые упоры
механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание
крышки котла к столешнице
- Ручной душ для гигиенической
чистки варочного сосуда
- Автоматический
контроль уровня воды в "пароводяной рубашке"
- Кнопка управления
заливом воды
- Таймер до 10 часов
- Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
Дополнительные
характеристики:
- Номинальная
потребляемая мощность: 36,2 кВт
- Время разогрева
воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 100 мин.
- Время
опрокидывания, не более: 0,6 мин.
- Максимальный угол
опрокидывания: 100°
Технические
характеристики:
Производитель
Abat
Подключение |
380 В |
Формат |
опрокидывающийся |
Опрокидывание |
автоматическое |
Объем |
350 л |
Диаметр котла |
790 мм |
Температурный режим |
от 30 до 120 °C |
Количество ТЭНов |
12 шт. |
Ширина |
1510 мм |
Глубина |
1061 мм |
Высота |
1306 мм |
Вес (без упаковки) |
330 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Диаметр котла, мм | 790 мм |
---|---|
Напряжение, В | 380 В |
Объем | 350 л |
Температурный режим ºC | +30...+120 °C |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов