Диаметр котла, мм652 мм | Напряжение, В380 В, 220 В | Температурный режим ºC100 °C |
Котел
пищеварочный Abat КПЭМ-100/9Т – предназначен для приготовления вторых и
третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на
предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
Модель
оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим
производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция
и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности
модели:
- Объем котла
составляет 100 литров.
- Три режима работы.
- Слив готового
продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
- Удобная ручка
крышки котла фиксируется в любом положении.
- Нагрев воды
осуществляется способом "пароводяной рубашки".
- При отсутствии
воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое
отключение нагрева.
- Регулируемые по
высоте ножки.
- Корпус и варочный
сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
- По запросу
возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI
316.
- Стационарный котел
можно до оснастить пароварочным комплектом КП-100
Дополнительные
характеристики:
- Объем воды: 11,5 л
- Номинальная
потребляемая мощность: 18,1 кВт
- Время разогрева
воды в сосуде: 55 мин.
Опции
(заказываются отдельно):
- Варочный сосуд из
кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Технические
характеристики:
Производитель:
Abat
Подключение |
380 В, 220 В |
Формат |
стационарный |
Объем |
100 л |
Диаметр котла |
652 мм |
Температурный режим |
100 °C |
Количество ТЭНов |
6 шт. |
Ширина |
841 мм |
Глубина |
1015 мм |
Высота |
от 860 до 1030 мм |
Вес (без упаковки) |
121 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Диаметр котла, мм | 652 мм |
---|---|
Напряжение, В | 380 В, 220 В |
Температурный режим ºC | 100 °C |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов