Высота, мм1173 | Длина, мм1132 | Масса (без упаковки)232 |
Объем60 | Страна-производительРоссия | Ширина, мм821 |
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и
охлаждения предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и
третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без
перемешивания. Котел оснащается простым и логичным пультом программного
управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-60-ОМ2
позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель
миксера имеет ступенчатую (10 шагов) регулировку скорости вращения от
0 до 140 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет
производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.
Особенности КПЭМ-60-ОМ2
- Котел имеет следующие режимы работы: «Нагрев»
(от 3 до 120 С), «Охлаждение» (от 120 до 3 С), «Программа» (до 50
пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе)
- Работа миксера характеризуется тремя режимами,
которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед с паузой»,
«Вперед/Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы
задается пользователем
- Обновление программного обеспечения
осуществляется через USB-порт. Разъем USB находится на панели управления
- Функция охлаждения содержимого котла
осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной
водой
- Слив готового продукта происходит путем опрокидывания
варочного сосуда с помощью электропривода
- Для гигиенической чистки сосуда котел снабжен
душирующим устройством
- Нижний привод миксера. В комплекте монтажная
бетонируемая в пол рама
Технические параметры
Номинальная потребляемая
мощность, кВт |
(9,1) 9,9 |
Номинальное напряжение, В/Гц |
3N/PE 400/50 |
Количество ТЭНов, шт. |
3 |
Номинальный объем, л |
60 |
Время разогрева до 95 °C,
мин, не более |
45 |
Диапазон регулирования
температуры "пароводяной рубашки", °C |
3-120 |
Диаметр котла, мм |
425 |
Габаритные размеры (ДхШхВ),
мм |
1132х821х1173 |
Масса, кг |
232 |
Высота, мм | 1173 |
---|---|
Длина, мм | 1132 |
Масса (без упаковки) | 232 |
Объем | 60 |
Страна-производитель | Россия |
Ширина, мм | 821 |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов