| Диаметр котла, мм790 мм | МиксерДа | Напряжение, В380 В |
| Объем350 л | Сливной кранДа | Температурный режим ºC+3...+120 ºC |
Котел варочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном с функциями
опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых
и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на
предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена
электронной панелью управления и сливным краном, позволяющим производить
слив готового продукта без опрокидывания.
Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный
сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
- Нагрев
(от 3 до 110 °C)
- Охлаждение
(от 110 до 3 °C)
- Программа
(до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе)
Режимы работы миксера:
- Вперед
- Вперед
с паузой
- Вперед
- Назад
Особенности модели:
- Функция
охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной
проточной водой
- Охлаждение
до заданной температуры
- Смеситель
миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса
- Время
вращения микcера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
- Ручной
душ
- Залив
воды по выбору пользователя - мерный или ручной
- Защитная
решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов
без остановки
- Слив
готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью
электропривода
- Крышка
оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- Газовые
упоры механизма подъема и опускания
крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
- Обновление
программного обеспечения через USB-порт на панели управления
Дополнительные характеристики:
- Номинальная
потребляемая мощность:
- В
режиме варки: 36,1 кВт
- В
режиме варки с перемешиванием: 37,7 кВт
- Скорость
вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
- Время
разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 100 мин.
- Время
опрокидывания, не более: 0,6 мин.
- Максимальный
угол опрокидывания: 100°
- Диаметр
сливного крана: 40 мм
Технические характеристики:
Производитель Abat
|
Формат |
опрокидывающийся |
|
Опрокидывание |
автоматическое |
|
Объем |
350 л |
|
Диаметр котла |
790 мм |
|
Температурный режим |
+3…+120 °C |
|
Миксер |
|
|
Количество ТЭНов |
12 шт. |
|
Ширина |
1510 мм |
|
Глубина |
1101 мм |
|
Высота |
1306 мм |
|
Вес (без упаковки) |
387 кг |
|
Страна-производитель |
Россия |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
| Диаметр котла, мм | 790 мм |
|---|---|
| Миксер | Да |
| Напряжение, В | 380 В |
| Объем | 350 л |
| Сливной кран | Да |
| Температурный режим ºC | +3...+120 ºC |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
- Разгрузка и занос в торговую точку на первый этаж при доставке в пределах МКАД – 2500 руб. Поднятие на этаж оплачивается отдельно - 300 руб. за каждый этаж (при наличие грузового лифта – 200 руб. вне зависимости от количества этажей)
- Стоимость разгрузки при доставке за МКАД уточняйте у менеджеров по телефону: +7 (499) 348-8-348 (9:00 – 18:00, пн.-пт.)
Сроки доставки:
- Доставка по Московскому региону осуществляется за 1-2 рабочих дня.
- Доставка по России — согласно срокам выбранной транспортной компании +1 день с момента оплаты.
Для осуществления самовывоза покупки со склада, Вам необходимо заранее согласовать заказ и время отгрузки с нашими менеджерами по телефону: +7 (499) 348-8-348 (9:00 – 18:00 по Москве с пн.-пт.)
ВАЖНО!
Самовывоз со складов осуществляется только после оформления документов в нашем офисе.
Оплата наличными за товар на складах самовывоза не принимается!
Условия приобретения товара через наш интернет-магазин:
Покупка для организаций
- Безналичный расчёт через Банк (на расчетный счет компании);
Оформите Заказ на сайте или пришлите нам по электронной почте (info@holodtrades.ru) наименование интересующего Вас товара и его количество, банковские реквизиты организации (наименование организации, ИНН, КПП, юридический адрес). Желательно указать контактное лицо и телефон для связи. Мы выставим Вам счет, после оплаты которого Ваш Заказ будет доставлен.
Покупка за наличный расчет
- Оплата производится в нашем офисе.
- Банковской картой в офисе по адресу: г. Москва, ул. Большая Серпуховская, д. 14/13, офис 18
Сообщите нам о выбранном Вами товаре и его количестве, наш продавец-консультант свяжется с Вами, чтобы подтвердить Заказ и уточнить срок доставки. На условиях самовывоза Вы можете самостоятельно забрать заказ, а также после оплаты или произведя предварительную оплату к Вам приедет наш курьер, который доставит Заказ и примет окончательный расчёт.
Цена на заказанный товар действительна в течение 72 часов с момента оформления Заказа.
После отгрузки мы предоставим все необходимые бухгалтерские документы (товарные накладные, счет-фактуры, договор поставки и приложения к нему).
