Загрузка, кг.25...30 кг | Количество уровней3 | Материал корпусаНержавеющая сталь |
Напряжение, В220 В |
Коптильня Sicom
КР-7.90 используется
на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных
цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для
производства продуктов горячего и холодного копчения. Корпус выполнен из
нержавеющей стали.
В
комплект поставки входят:
- Поддон
- Экран
- Лоток для щепы
- 2 подвеса
- 3 решетки
- Адаптер для
подключения дополнительного дымогенератора
Особенности
модели:
- Электромеханическая
панель управления
- Сигнальные
индикаторы нагрева
- Терморегулятор
- Таймер включения
ТЭНа для нагрева щепы
- Таймер для
установки времени горячего копчения
- Дверца коптильни
открывается на 90°
- Легкосъемные
направляющие можно мыть в посудомоечной машине
Дополнительные
характеристики:
- Полезный объем: 60
л
- Размер камеры:
360х540х500 мм
- Габариты в
упаковке: 530х760х780 мм
Опции
(заказываются отдельно):
- Автоматизированный
блок подачи брикетов KP-7. A
- Генератор дыма KP-7. XK
Дополнительные
характеристики:
- Подогрев воздуха:
0 / 25 / 18 / 35 °C
- Эффективная длина
струи: 14 м
- Потребляемая
мощность двигателя: 0,18 кВт
- Максимальный ток:
46 А
- Частота вращения:
1350 об/мин.
Технические
характеристики:
Производитель
Sicom
Тип |
|
|
печь-коптильня |
Назначение |
|
|
для горячего копчения, для холодного
копчения |
Количество уровней |
|
|
3 |
Загрузка камеры |
|
|
от 25 до 30 кг |
Тип гастроемкости |
|
|
GN 1/1 |
Напряжение |
|
|
220 В |
Мощность |
|
|
1,8 кВт |
Ширина |
|
|
420 мм |
Глубина |
|
|
700 мм |
Высота |
|
|
720 мм |
Вес (без упаковки) |
|
|
33 кг |
Страна производства |
|
|
Россия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты с удовольствием
Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Загрузка, кг. | 25...30 кг |
---|---|
Количество уровней | 3 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Напряжение, В | 220 В |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов