Структура верхней поверхностиРифленая | Структура нижней поверхностиРифленая | Температурный режим ºC+50…+300 ºC |
Материал панелейЧугун |
Гриль
контактный Rosso HEG-811Е используется на
предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы,
овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей
Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей, гриль Rosso
обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную
корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Двухстороннее
воздействие гарантирует равномерную прожарку, оставляет на продукте характерный
рисунок и румяную корочку.
Принцип
работы:
Когда температура достигнет 250℃, поднимите верхнюю панель
на необходимую высоту при помощи подъемной ручки.
Нижнюю жарочную панель следует смазать любым пищевым растительным маслом и тут
же разместить на ней продукты, которые надо пожарить.
Закройте верхней панелью и слегка прижмите верхней ручкой. Следите за
продуктом, чтобы определить его готовность.
Особенности
модели:
- Температурный
режим можно регулировать в соответствии с различными рецептами,
рекомендованный диапазон 180℃-250℃.
- Для нагрева до 250℃
необходимо около 8 минут от момента включения.
- Когда прибор
нагревается до заданной температуры, температурное реле автоматически
отключает электропитание. Жёлтый индикатор отключается, включается
зелёный. Он сигнализирует, что нагревательный элемент отключен.
- По нижнему
переднему краю нижней панели расположен лоток для сбора капель.
Использованное растительное масло и жир с мяса стекают в этот лоток с
нижней панели.
- Когда температура снижается, температурное реле включает питание автоматически. Нагревательный элемент вновь начинает работу и нагревает жарочные панели.
Дополнительные
характеристики:
- Материал корпуса –
нержавеющая сталь
- Материал рабочих
поверхностей - чугун
Технические
характеристики:
Производитель
Rosso
Количество зон нагрева |
1 |
Структура верхней поверхности |
рифленая |
Структура нижней поверхности |
рифленая |
Размер жарочной поверхности |
345х237 мм |
Температурный режим |
+50…+300 °C |
Напряжение |
220 В |
Мощность |
2,2 кВт |
Материал жарочной поверхности |
сталь |
Ширина |
425 мм |
Глубина |
400 мм |
Высота |
210 мм |
Вес (без упаковки) |
21 кг |
Страна производства |
Китай |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Структура верхней поверхности | Рифленая |
---|---|
Структура нижней поверхности | Рифленая |
Температурный режим ºC | +50…+300 ºC |
Материал панелей | Чугун |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов