Мощность, кВт6,5 кВт | Напряжение, В220 В | Объем фритюрной ванны:8 л |
Температурный режим ºC60...190 °С |
Фритюрница Assum
TEF-8L-2 -
оборудование для профессионалов, отличается долговечностью, надежностью.
Две ёмкости для приготовления блюд во фритюре позволяют ускорить процесс
обслуживания клиентов.
Модель
оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус
выполнен из нержавеющей стали.
В
комплект поставки входит хромированная проволочная корзина.
Советы
по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
·
В одном литре масла за один раз можно
приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
·
В
связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло
очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов.
Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить
их над раковиной.
·
Если
картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть
ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло,
предварительно обсушить картофель.
· Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
Особенности
модели:
·
Корпус
изготовлен из нержавеющей стали
·
Система защиты
от перегрева
· Аппарат рассчитан на длительное непрерывное использование
Дополнительные
характеристики:
- Размеры чаши:
240x300x200 мм
- Размеры рабочих
поверхностей: 170x230x120 мм
- Габариты в упаковке: 570х450х380 мм
Технические
характеристики:
Производитель
Assum
Установка |
настольная |
Подключение |
220 В |
Количество ванн |
2 |
Объем одной ванны |
8 л |
Температурный режим |
от 60 до 190 °С |
Мощность |
6,5 кВт |
Ширина |
550 мм |
Глубина |
430 мм |
Высота |
345 мм |
Вес (без упаковки) |
13,1 кг |
Вес (с упаковкой) |
14 кг |
Страна производства |
Китай |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты с удовольствием
Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Мощность, кВт | 6,5 кВт |
---|---|
Напряжение, В | 220 В |
Объем фритюрной ванны: | 8 л |
Температурный режим ºC | 60...190 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов