| Время для охлаждения, мин90 мин. | Напряжение, В380 В | Потребляемая мощность2,7 кВт |
| Температура замораживания продукта, °С от ... до...+90...-18 °С | Температура охлаждения продукта, °С +90...+3 °С | ХладагентR404а/R452 |
| Габаритные размеры, мм800х860х1900 мм |
Шкаф
шоковой заморозки Polair CR15-G (380 V) (правостороннее открывание) обеспечит быстрое
охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд,
сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть,
качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки по самым
низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать
затраты, повышая прибыльность любого предприятия.
Рассчитан на размещение 15 гастроёмкостей GN1/1 или 15 противней EN
40х60.
Особенности
модели:
- После завершения
процессов охлаждени/замораживания шокер автоматически переходит в режим
хранения продуктов.
- Оттайка –
автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокеров и
позволяет экономить электроэнергию
- Термощуп входит в
комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения
не только по времени, но и по температуре продукта
- Универсальные
направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60 дают возможность
использовать шокер в ресторанах, кафе, на пищевых производствах, а также,
в пекарнях и на кондитерских производствах
- Контрольная панель
с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все
этапы работы шокера, дает возможность управлять им, сохранять и
использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых
блюд.
- Шокер рассчитан на
работу при температуре окружающей среды до +40°С
- Терморегулятор -
электронный блок управления
- Автоматическая
оттайка горячим газом
- Нижнее
расположение агрегата
- Режимы охлаждения:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое охлаждение
- Режимы
замораживания:
- Мягкое
замораживание
- Быстрое
замораживание
- Термощуп
- Подходит для
закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из
открытых водоемов
- Лево- или
правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
- Хладагент: R404а/R452
Дополнительные
характеристики:
- Степень
влагозащиты IP24
- Материал обшивок
корпуса снаружи нержавеющая сталь
- Материал обшивок
корпуса изнутри нержавеющая сталь
- Толщина стенки корпуса,
мм 61
- Терморегулятор
электронный блок управления
- Тип оттайки
автоматическая, горячим газом
- Режим мягкого
охлаждения +
- Режим быстрого
охлаждения +
- Температура в камере до…, °С - 40°С
Технические
характеристики:
Производитель
Polair
|
Холодильный агрегат |
встроенный |
|
Температурный режим охлаждения |
+90…+3 °С |
|
Цикл охлаждения |
90 мин. |
|
Производительность цикла охлаждения |
65 кг |
|
Температурный режим заморозки |
+90…-18 °С |
|
Цикл заморозки |
240 мин. |
|
Производительность цикла заморозки |
45 кг |
|
Количество уровней |
15 |
|
Гастроемкости GN 1/1 |
есть |
|
Противни 60х40 см |
есть |
|
Напряжение |
380 В |
|
Потребляемая мощность |
2,7 кВт |
|
Ширина |
800 мм |
|
Глубина |
860 мм |
|
Высота |
1900 мм |
|
Вес (без упаковки) |
215 кг |
|
Ширина (в упаковке) |
920 мм |
|
Глубина (в упаковке) |
1000 мм |
|
Высота (в упаковке) |
2080 мм |
|
Вес (с упаковкой) |
265 кг |
|
Страна производства |
Россия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(499)348-8-348, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
| Время для охлаждения, мин | 90 мин. |
|---|---|
| Напряжение, В | 380 В |
| Потребляемая мощность | 2,7 кВт |
| Температура замораживания продукта, °С от ... до... | +90...-18 °С |
| Температура охлаждения продукта, °С | +90...+3 °С |
| Хладагент | R404а/R452 |
| Габаритные размеры, мм | 800х860х1900 мм |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
- Разгрузка и занос в торговую точку на первый этаж при доставке в пределах МКАД – 2500 руб. Поднятие на этаж оплачивается отдельно - 300 руб. за каждый этаж (при наличие грузового лифта – 200 руб. вне зависимости от количества этажей)
- Стоимость разгрузки при доставке за МКАД уточняйте у менеджеров по телефону: +7 (499) 348-8-348 (9:00 – 18:00, пн.-пт.)
Сроки доставки:
- Доставка по Московскому региону осуществляется за 1-2 рабочих дня.
- Доставка по России — согласно срокам выбранной транспортной компании +1 день с момента оплаты.
Для осуществления самовывоза покупки со склада, Вам необходимо заранее согласовать заказ и время отгрузки с нашими менеджерами по телефону: +7 (499) 348-8-348 (9:00 – 18:00 по Москве с пн.-пт.)
ВАЖНО!
Самовывоз со складов осуществляется только после оформления документов в нашем офисе.
Оплата наличными за товар на складах самовывоза не принимается!
Условия приобретения товара через наш интернет-магазин:
Покупка для организаций
- Безналичный расчёт через Банк (на расчетный счет компании);
Оформите Заказ на сайте или пришлите нам по электронной почте (info@holodtrades.ru) наименование интересующего Вас товара и его количество, банковские реквизиты организации (наименование организации, ИНН, КПП, юридический адрес). Желательно указать контактное лицо и телефон для связи. Мы выставим Вам счет, после оплаты которого Ваш Заказ будет доставлен.
Покупка за наличный расчет
- Оплата производится в нашем офисе.
- Банковской картой в офисе по адресу: г. Москва, ул. Большая Серпуховская, д. 14/13, офис 18
Сообщите нам о выбранном Вами товаре и его количестве, наш продавец-консультант свяжется с Вами, чтобы подтвердить Заказ и уточнить срок доставки. На условиях самовывоза Вы можете самостоятельно забрать заказ, а также после оплаты или произведя предварительную оплату к Вам приедет наш курьер, который доставит Заказ и примет окончательный расчёт.
Цена на заказанный товар действительна в течение 72 часов с момента оформления Заказа.
После отгрузки мы предоставим все необходимые бухгалтерские документы (товарные накладные, счет-фактуры, договор поставки и приложения к нему).
