Напряжение, В220 В | ПодсветкаВнутренняя LED-подсветка | Полезный объем132 л |
ПроизводительГермания | Температурный режим ºC0...+25 °C | Тип дверейСтеклянная распашная |
Тип оттайкиАвтоматическое размораживание | Уровень влажности, %60...90% |
Шкаф
для вызревания мяса DRY-AGER DX 500 S предназначен для
производства мясных закусок и колбасных изделий на предприятиях пищевой
промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным
контроллером температуры и влажности и регулируемыми по высоте ножками.
Дверная
рама выполнена из нержавеющей стали, корпус - из стали, окрашенной порошковой
краской, дверца - из стекла с УФ-фильтром.
В
комплект поставки входят полки DX0025 и DX0028.
DRY-AGER –
бренд № 1 в мире, под которым выпускаются специальные холодильные шкафы для
сухого вызревания (выдержки) мяса. Оборудование автономно по отношению к
системе водоснабжения.
Производится и собирается полностью в Германии. Выглядит также отлично, как и работает.
Одни
из главных плюсов шкафов для вызревания мяса Dry-AGER:
- Немецкое качество,
одна из лучших в мире компаний, которая производит оборудование для
вызревания мяса, колбас, рыбы, птицы и созревания сыра;
- Не большая потеря
в весе продукта, благодаря запатентованной системы компании DRY-AGER;
- Привлекательный
дизайн шкафа;
- Легкая установка,
тихая работа, отсутствие водопроводного подключения;
- Высокое
соответствие санитарно-гигиеническим нормам;
- Увеличение сроков
хранение мяса, рыбы, птицы и других продуктов после сухой выдержки;
- Для больших
объемов в ассортименте есть моноблоки и камеры сухого вызревания
Особенности
модели:
- DX AIRREG:
оптимальный воздушный поток, позволяющий сохранять нужный микроклимат
внутри, фильтр из активированного угля и система стерилизации воздуха
внутри шкафа
- Автоматическое
размораживание
- Незначительные
потери в весе: от 7 до 8% после 4 недель вызревания
- Перенавешиваемая
дверь
- Внутренняя
LED-подсветка
Характеристики:
- Температурный
режим: 0...+25 °C
- Режим влажности:
от 60 до 90%
- Максимальная
загрузка:
- 2 туши длиной до
0,5 м
- 20 кг на полках
- Объем:
- Общий: 147 л
- Полезный: 132 л
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 1,2 кВт
- Внутренние
размеры: 500x430x710 мм
- Габариты:
600x615x905 мм
- Вес: 52 кг
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты с удовольствием
Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Напряжение, В | 220 В |
---|---|
Подсветка | Внутренняя LED-подсветка |
Полезный объем | 132 л |
Производитель | Германия |
Температурный режим ºC | 0...+25 °C |
Тип дверей | Стеклянная распашная |
Тип оттайки | Автоматическое размораживание |
Уровень влажности, % | 60...90% |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Дополнительная вкладка, для размещения любой информации или html контента, например можно добавить информацию о доставке, оплате или видео.
Вы можете использовать индивидуальные (к каждому товару) и сквозные (к группе товаров или категорий) вкладки, всплывающие окна (например таблица размеров) или видео-блок для карточек товаров.