Количество уровней4 | Напряжение, В380 В, 220 В | Расстояние между уровнями77 мм |
Температурный режим ºC+50...+270 °С |
Конвекционная печь Smeg ALFA420H-2 с
конвекцией и пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и
кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой
промышленности, общественного питания и торговли.
Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция
+ Пароувлажнение
Особенности модели:
- Пароувлажнение
с помощью прямого впрыска, ручной режим
- Количество
вентиляторов: 2
- Вентиляторы
вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой
направления вращения
- Таймер
0-60 мин.
- Охлаждаемая
дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности
открытия дверцы: горизонтальное
- Подключение
к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые
ножки
Дополнительные характеристики:
- Глубина
противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Технические характеристики:
Производитель
Smeg
Подключение |
380 В, 220 В |
Количество уровней |
4 |
Расстояние между уровнями |
77 мм |
Противень |
600х400 мм, GN 1/1 |
Размер противня |
600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление |
электромеханическое |
Температурный режим |
от 50 до 270 °С |
Пароувлажнение |
Есть |
Подключение к воде |
Требуется |
Таймер |
Есть |
Мощность |
6,9 кВт |
Ширина |
800 мм |
Глубина |
747 мм |
Высота |
563 мм |
Вес (без упаковки) |
60 кг |
Вес (с упаковкой) |
70 кг |
Страна производства |
Италия |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Количество уровней | 4 |
---|---|
Напряжение, В | 380 В, 220 В |
Расстояние между уровнями | 77 мм |
Температурный режим ºC | +50...+270 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов