Количество уровней10 | Мощность, кВт16,9 кВт | Напряжение, В380 В |
Парообразованиеинжектор | Расстояние между уровнями80 мм | Температурный режим ºC270 °С |
Пароконвектомат Inoxtrend PDT-010E 00 RH DLE (PDT010E)
с сенсорным
управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и
значительно ускорять процесс приготовления и предназначен для обжаривания,
приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой
обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного
питания и торговли.
Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности модели:
- Дверь:
с двойным открываемым стеклом для лучшей гигиены
- Магнитный
сенсор: для блокировки вентиляции при открывании двери
- Поддон
для сбора конденсата
- Направляющие
из нержавеющей стали AISI 304
- Уплотнение
двери: из силикона для профессионального использования, легкоснимаемое
- Эргономичная
ручка: открывается поворотом в любую сторону
- Автоматическая
мойка
- Поставляется
в комплекте со встроенным термощупом
- Конвекция
с вентиляцией
- Режим
пара (температурный диапазон 20 - 100 °C)
- Две
скорости вентилятора
- Автоматическое
изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Дельта
Т: для контроля температуры в рабочей камере
- Автоматические
программы (150 программ, 6 фаз)
- Автоматический
предварительный разогрев
- USB
разьем
- Механизм
замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку
можно закрывать одним движением руки
Дополнительные характеристики:
- Количество
скоростей вентилятора: 2
- Количество
автоматических программ: 150
- Габариты
внутренней камеры: 950х790х1190 мм
Технические характеристики:
Производитель
Inoxtrend
Подключение |
380 В |
Количество уровней |
10 |
Способ образования пара |
инжектор |
Расстояние между уровнями |
80 мм |
Тип гастроёмкости |
GN 1/1, противни 600х400 |
Панель управления |
электронная |
Температурный режим |
270 °С |
Мощность |
16,9 кВт |
Ширина |
990 мм |
Глубина |
900 мм |
Высота |
1340 мм |
Вес (без упаковки) |
155 кг |
Страна производства |
Италия |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Количество уровней | 10 |
---|---|
Мощность, кВт | 16,9 кВт |
Напряжение, В | 380 В |
Парообразование | инжектор |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим ºC | 270 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов