Пароконвектомат FM Industrial RXB-606 V7 предназначен
для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов
тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного
питания и торговли.
Модель оснащена ручным управлением печной трубы.
Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и
обеспечивает максимальную гигиену.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности модели:
- Быстрый
выход на нужную температуру
- Сохранение
до 99 программ пользователя
- Функция
"Любимые рецепты"
- 6
режимов готовки
- Предварительный
нагрев
- Разморозка
/ расстойка
- Охлаждение
/ подогрев
- Режим
Дельта-T (только при наличии термощупа)
- Функция
автовключения (программирование до 9 программ еженедельно)
- Регулируемая
влажность
- Регулировка
подачи пара
- Звуковой
сигнал окончания цикла
- Реверсивный
механизм вентилятора с 2 скоростями
- Предохранительный
термостат
- Галогеновое
освещение камеры
- Камера
с закругленными углами
- Дверь
со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным
эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Замок
безопасности двери
- Высокоплотная
изоляция
- Возможность
установки душирующего устройства
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
6х 600х400 мм / GN 1/1
- Номинальная
тепловая мощность: 8,8 кВт
- Размер
камеры: 490х655х630 мм
- Уровень
шума: до 70 дБ
Опции (заказываются отдельно):
- Изменение
направления открытия двери
- Автоматическая
мойка
- Встроенный
термощуп
Технические характеристики:
Производитель:
FM Industrial
Подключение |
380 В |
Количество уровней |
6 |
Расстояние между уровнями |
80 мм |
Тип гастроемкости |
GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроёмкости
(наруж./внутр.) |
530x325 / 500x300 мм |
Панель управления |
электронная |
Температурный режим |
+50…+270 °С |
Мощность |
9,1 кВт |
Ширина |
815 мм |
Глубина |
890 мм |
Высота |
840 мм |
Вес (без упаковки) |
92 кг |
Страна производства |
Испания |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов