Количество уровней6 | Напряжение, В380 В | Температурный режим ºC+50...+270 °С |
Печь
конвекционная Smeg ALFA625H-2 предназначена для приготовления широкого
ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а
также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в
качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и
общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного
- в заведениях с большим числом посетителей. Принудительная вентиляция позволяет
равномерно распределить тепло в камере.
Корпус
и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни
и гастроёмкости в комплект поставки не входят.
Режимы
приготовления:
- Конвекция
- Конвекция +
Пароувлажнение
Особенности
модели:
- Пароувлажнение с
помощью инжекторного впрыска на каждый вентилятор, ручной режим
- Ручка регулировки
выпуска пара
- Количество
вентиляторов: 2
- Вентиляторы
вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой
направления вращения
- Ручка "Turn
& Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца
с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности
открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с
левосторонними петлями)
- Подключение к
водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные
характеристики:
- Количество уровней
6
- Расстояние между
уровнями, мм 77
- Размер противня,
мм 600х400
- Тип гастроёмкости
GN 1/1, противень 600х400
- Управление
электромеханическое
- Мин. температура
нагрева, °C 50
- Макс. температура
нагрева, °C 270
- Количество
вентиляторов, шт 3
- Пароувлажнение
есть
- Подключение к воде
есть
- Гриль нет
- Статический нагрев
нет
Технические
характеристики:
Производитель
Smeg
Подключение |
380 В |
Количество уровней |
6 |
Расстояние между уровнями |
77 мм |
Противень |
600х400 мм, GN 1/1 |
Управление |
электромеханическое |
Температурный режим |
+50…+270 °С |
Пароувлажнение |
есть |
Подключение к воде |
требуется |
Таймер |
есть |
Мощность |
10,5 кВт |
Ширина |
798 мм |
Глубина |
757 мм |
Высота |
792,5 мм |
Вес (без упаковки) |
68 кг |
Вес (с упаковкой) |
90 кг |
Страна производства |
Италия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Количество уровней | 6 |
---|---|
Напряжение, В | 380 В |
Температурный режим ºC | +50...+270 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов