Гарантия, мес24 месяца | Количество полок в камере, шт. 4 шт. | Напряжение, В220/380 В |
Температурный режим ºC+70...+280 °С |
Конвекционная
печь Smeg ALFA420MFH-2— предназначена для приготовления широкого ассортимента
блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для
разогрева уже готовой продукции.
Рекомендуется
к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях
торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве
вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Принудительная
вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус
и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни
и гастроёмкости в комплект поставки не входят.
Режимы
приготовления:
- Конвекция
- Конвекция +
Пароувлажнение
- Гриль
- Статика без
конвекции
Особенности
модели:
- Пароувлажнение с
помощью прямого впрыска, ручной режим
- Количество
вентиляторов: 2
- Вентиляторы
вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления
вращения
- Ручка "Turn
& Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца
с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности
открытия дверцы: горизонтальное
- Подключение к
водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные
характеристики:
- Глубина противней
и гастроёмкостей: минимум 20 мм
- Количество уровней
4
- Расстояние между
уровнями, мм 77
- Размер противня,
мм 600х400
- Тип гастроёмкости
GN 1/1, противень 600х400
- Управление
электромеханическое
- Мин. температура
нагрева, °C 70
- Макс. температура
нагрева, °C 280
- Количество
вентиляторов, шт 2
- Пароувлажнение
есть
- Подключение к воде
есть
- Гриль есть
- Статический нагрев
есть
- Мощность, кВт 6,9
- Мощность гриля,
кВт 2.8
Технические
характеристики:
Производитель
Smeg
Подключение |
380 В, 220 В |
Количество уровней |
4 |
Расстояние между уровнями |
77 мм |
Противень |
600х400 мм, GN 1/1 |
Размер противня |
600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление |
электромеханическое |
Температурный режим |
от 70 до 280 °С |
Гриль |
есть |
Пароувлажнение |
есть |
Подключение к воде |
требуется |
Таймер |
есть |
Мощность |
6,9 кВт |
Ширина |
800 мм |
Глубина |
747 мм |
Высота |
563 мм |
Вес (без упаковки) |
61 кг |
Вес (с упаковкой) |
69 кг |
Страна производства |
Италия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Гарантия, мес | 24 месяца |
---|---|
Количество полок в камере, шт. | 4 шт. |
Напряжение, В | 220/380 В |
Температурный режим ºC | +70...+280 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов