Гарантия, мес24 месяца | Материал корпусаНержавеющая сталь. | Температурный режим ºC+50...+270 °С |
Конвекционная
печь Smeg ALFA1035H-2 предназначена
для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд
на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Принудительная
вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Оснащена
инжекторным пароувлажнением и электромеханическим управлением, на панели ручка
"Turn & Push" для программных установок.
Дверца
с двойным стеклом и боковым (левосторонним) открытием.
Простоту
установки обеспечивают регулируемые по высоте ножки.
Конвекционная
печь совместима с расстоечным шкафом LEV 1035 XV.
Камера печи Smeg ALFA1035H-2 на 10 уровней.
Противни
и гастроёмкости в комплект поставки не входят. Принудительная
вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус
и камера выполнены из нержавеющей стали.
!
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для
очистки и смягчения воды.
Режимы
приготовления:
- Конвекция
- Конвекция +
пароувлажнение
Особенности
модели:
- Пароувлажнение с
помощью инжекторного впрыска на каждый вентилятор, ручной режим
- Ручка регулировки
выпуска пара
- Количество
вентиляторов: 3
- Вентиляторы
вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой
направления вращения
- Ручка "Turn
& Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца
с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности
открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с
левосторонними петлями)
- Подключение к
водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Дополнительные
характеристики:
- Глубина противней
и гастроёмкостей: минимум 20 мм
Технические
характеристики:
Производитель
Smeg
Подключение |
380 В |
Количество уровней |
10 |
Расстояние между уровнями |
77 мм |
Противень |
600х400 мм, GN 1/1 |
Управление |
электромеханическое |
Температурный режим |
от 50 до 270 °С |
Пароувлажнение |
есть |
Подключение к воде |
требуется |
Таймер |
есть |
Мощность |
15,7 кВт |
Ширина |
797 мм |
Глубина |
757 мм |
Высота |
1110 мм |
Вес (без упаковки) |
77 кг |
Вес (с упаковкой) |
100 кг |
Страна производства |
Италия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Гарантия, мес | 24 месяца |
---|---|
Материал корпуса | Нержавеющая сталь. |
Температурный режим ºC | +50...+270 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов