Высота, мм1510 | Длина, мм840 | Максимальная температура шкафа °С270 |
Масса (без упаковки)150 | Ширина, мм840 |
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 (полностью нерж.) двухсекционный используется на предприятиях общественного питания для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
В каждой духовке шкафа жарочного Abat ШЖЭ-2-К-2/1размещен
один противень и решетка GN 2/1 (530x650x40 мм.).
Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из нержавеющего металла. Шкаф
жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 работает в температурном диапазоне от
65 до 270 °С.
Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. В шкаф
жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 встроен аварийный термоограничитель,
который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. В нем реализованы функции
принудительной конвекции и пароувлажнения.
Все элементы конструкции шкафа жарочного Abat ШЖЭ-2-К-2/1 и
подставка изготовлены из нержавеющей стали.
Ножки регулируются по высоте.
Технические
характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: |
11,9 кВт |
Номинальное напряжение: |
380/220 В |
Мощность двигателя вентилятора: |
70 Вт |
Максимальная температура шкафа: |
270 °С |
Время разогрева шкафа до максимальной температуры: |
20 мин. |
Мощность электромагнитного клапана: |
27 Вт |
Внутренние размеры шкафа: |
538х715х290 мм |
Размеры противня: |
530х650 мм |
Габаритные размеры: |
|
Масса: |
150 кг |
Высота, мм | 1510 |
---|---|
Длина, мм | 840 |
Максимальная температура шкафа °С | 270 |
Масса (без упаковки) | 150 |
Ширина, мм | 840 |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов