Расстоечный шкаф FM F-408 предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
оснащена механическим управлением и контролем сухого и влажного нагревов.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый
выход на нужную температуру
- Ручное
увлажнение
- Камера
с закругленными углами
- Дверь
со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным
эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Высокоплотная
изоляция
Технические
характеристики:
Количество уровней |
8 |
Формат емкостей |
противень 600х400 мм |
Расстояние между уровнями |
80 мм |
Температурный режим |
от 30 до 85 °С |
Напряжение |
220 В |
Мощность |
1.4 кВт |
Ширина |
760 мм |
Глубина |
700 мм |
Высота |
930 мм |
Вес (без упаковки) |
42 кг |
Страна-производитель |
Испания |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов