Линии раздачи "Школьник"

Связующим звеном между кухней и обеденным залом являются специальные линии раздачи. Такое оборудование позволяет клиентам наглядно изучить весь ассортимент реализуемой продукции, а также дать возможность клиенту выбрать свой обед самому. Линии раздачи чаще всего размещаются в столовых, кафе, закусочных или на фуд – островах. Самым популярными являются линии раздачи Школьник.

Достоинства линий раздачи

Модули линии раздачи на предприятиях общественного питания способны выполнять ряд основных функций:

• Маркетологи уже давно заметили тенденцию, что самой выгодной презентацией ассортимента являются линии раздачи. Причина проста, голодному клиенту сложно устоять перед ароматом и привлекательным внешним видом продукта;
• Время обслуживания заметно сокращается. Получить «здесь и сейчас» хочет каждый второй посетитель любого заведения. Но не в каждом это удается. Имея линию раздачу в заведении клиент только приходится выбирает и оплачивает. Нет ничего более простого;
• Линия раздачи сконструирована таким образом, что со временем персонал организуется таким образом, что скорость отдачи будет только расти;
• Удобство для клиентов. Прийти и взять только то, что тебе нужно. Без навязчивого сервиса и дополнительных очередей.

Модули линии раздачи «Школьник»

На данный момент широкую популярность приобрели линии раздачи Школьник, и это неслучайно. Данная модель специально выпущена под нужды бюджетных организаций, а ее основными преимуществами является их доступная цена и функционал. Линия раздачи «Школьник» включает в себя самое необходимое, и при этом сама конструкция достаточно компактная и удобная для самообслуживания клиентов. На выбор покупателям предлагаются следующие модули:

• Кассовая кабина. Один из самых необходимых модулей для предприятия. Кассовый прилавок оптимизирован специальным образом под все необходимое при расчетах с клиентами. Это компьютер, кассовый аппарат и терминал для безналичной оплаты;
• Прилавок для приборов. Предназначен для выдачи приборов клиентам заведения.
• Охлаждаемый открытый прилавок. Это прилавок, на котором располагаются холодные закуски, салаты и напитки. Работает на экологически чистом хладагенте R134a, что очень важно при работе с открытыми продуктами;
• Охлаждаемый закрытый прилавок. Используется динамический тип охлаждения для демонстрации холодных закусок, фруктов и порционно разложенных салатов. Имеет подсветку и режим оттаивания;
• Мармит первых и вторых блюд. Прилавок дает возможность предложить клиентам супы, бульоны и разнообразные вторые блюда с подливой в горячем состоянии. Работают мармиты по принципу «водяной бани», поддерживая температуру готовых продуктов.
• Нейтральный прилавок. Модуль универсального назначения. Подходит для размещения подносов, столовых приборов, напитков и прочего.

Достоинства линии раздачи «Школьник»

• Огромное количество модулей;
• Удобство монтажа;
• Простота ухода за элементами;
• Все модули произведены с использованием нержавеющей стали.