- Производитель:
- Артикул:21889
- Доступно:Уточните наличие у менеджера1
- Размеры (Д x Ш x В):720.00 x 640.00 x 540.00 мм
- Высота, мм:540
- Глубина, мм :720
- Масса (без упаковки):35
- Напряжение, В:220
- Страна-производитель:Испания
- Температурный режим ºC:260
- Ширина, мм:640
Конвекционная печь FM ME-424 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных
изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу
заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного
питания и торговли.
Модель оснащена универсальными
направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной
от 420 до 480 мм и шириной до 370 мм.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и
приобретаются отдельно.
Особенности модели:
- Быстрый выход на нужную температуру
- 6 режимов готовки
- Предварительный нагрев
- Регулировка влажности (от 0 до 100%)
- Звуковой сигнал окончания цикла
- 2 вентилятора с реверсивным механизмом
- Предохранительный термостат
- Галогеновое освещение камеры
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными
шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Замок безопасности двери
- Высокоплотная изоляция
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект для установки GN 2/3
Технические характеристики:
Подключение |
220 В |
Пароувлажнение |
|
Подключение к воде |
|
Количество уровней |
4 |
Размеры камеры |
500х410х345 мм |
Противень |
уменьшенный |
Размер противня |
435x330x15 ENTECO, 435x320x15 iRon, Smeg,
КАМИК, Симеко, 435x310 Kocateq, 442х325 Apach, PIRON, 433x345 EKSI, GARBIN,
460х330 UNOX, GARBIN, 435х340 Gierre, 429х345 TECNOEKA |
Расстояние между уровнями |
80 мм |
Температурный режим |
от 50 до 260 °С |
Управление |
электронное |
Мощность |
3.1 кВт |
Ширина |
640 мм |
Глубина |
720 мм |
Высота |
540 мм |
Вес (без упаковки) |
35 кг |
Страна-производитель |
Испания |
Пока не было вопросов.