Напряжение, В220 | Объем фритюрной ванны:6 л | Температурный режим ºC+50...+190 °С |
Чебуречница Atesy Мини-М со сварной
ванной предназначена для приготовления различного рода продуктов в
разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах,
кафе, так и в передвижных пунктах питания.
Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса
блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН
(трубчатый электронагреватель).
Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры
масла в диапазоне от 50 до 190 °C.
ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в
заданном температурном режиме.
Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность
позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают
вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.
Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены
из пищевой нержавеющей стали.
Ванна имеет кран для слива отработанного фритюра.
В комплект фритюрниц марки "Чебуречница" входит кулинарный пинцет.
Модель сертифицирована и имеет двенадцатимесячную гарантию, в течение
которой предприятие производит гарантийный ремонт.
Особенности модели:
- Состоит
из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом
- Блок управления
включают в себя ТЭН, обеспечивающий нагрев масла, и терморегулятор,
предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла
- Форма и
электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и
сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
- Специальная
нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа,
тем самым предотвращая подгорание продукта
- Маркировка
уровня масла (max и min) внутри ванны
- Специальный
поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла
обратно в ванну
- Съемные
блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки
ванны
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
2 чебурека
- Производительность:
от 16 до 20 чебуреков/час
- Время
приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
- Время
разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин.
- Внутренний
размер фритюрной ванны: 400х315х115 мм
Технические характеристики:
Производитель
Atesy
Установка |
настольная |
Подключение |
220 В |
Количество ванн |
1 |
Общий объем фритюрного масла |
6 л |
Температурный режим |
+50…+190 °С |
Кран для слива масла |
|
Мощность |
3,9 кВт |
Ширина |
730 мм |
Глубина |
505 мм |
Высота |
270 мм |
Вес (без упаковки) |
8 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Напряжение, В | 220 |
---|---|
Объем фритюрной ванны: | 6 л |
Температурный режим ºC | +50...+190 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Теги: Чебуречница Atesy Мини-М