Аппараты шоковой заморозки

На сайте holodtrades.ru можно:

  • купить аппарат шоковой заморозки в интернет-магазине в Москве с доставкой,
  • узнать самую низкую цену аппаратов шоковой заморозки: сравнить стоимость,
  • оформить заказ онлайн недорого, получить скидку на весь ассортимент.

Продажа аппарата шоковой заморозки с гарантией и возможностью обмена или возврата.

Аппараты шоковой заморозки получили широкое применение благодаря сохранению важных свойств продуктов после оттаивания. Остальные методы не обеспечивают оптимальных качеств продуктов. Меняются вкусовые свойства, запах. Часто происходят структурные преобразования.
 
Используя шкаф шоковой заморозки, невозможно сохранить первоначальную свежесть продуктов. Но этот метод обеспечивает максимально безвредное хранение, которое известно на сегодняшний день. Многие производители часто используют его для перемещения овощей, мяса, ягод на огромные расстояния без потери их качества.
 
Камера шоковой заморозки имеет мощный излучатель холода и вентиляторы. Как следует из названия, процесс занимает не более нескольких минут. За счёт этого и сохраняется более 90% полезных свойств продуктов.Чаще оборудование для шоковой заморозки относится к профессиональному. Производители предлагают объемные камеры от 80 кг и выше.
 
В бытовых условиях такая вместительность не требуется. Ведь это сравнимо с объёмом всего холодильника. Тогда как морозильная камера занимает треть и редко половину используемого пространства.Подразделяется оборудование по принципу действия: туннельного — продукты движутся по конвейерной схеме; стандартного — в виде обычной замкнутой камеры.
 
В течение 15 минут овощи и фрукты замораживаются при температуре минус 40 градусов.Стандартное исполнение включает камеру, где непосредственно происходит заморозка. Дополнительно в оборудование встраиваются ультрафиолетовые излучатели для обеззараживания. Некоторые модели могут оснащаться противнем из нержавейки.Управление может быть ручным либо с автоматической подстройкой температуры охлаждения.
 
Аппараты могут дополняться линиями транспортировки. Для отслеживания количества продуктов на входе и выходе устанавливается весовое оборудование. Процесс заморозки может быть полностью автоматизирован. Для этого потребуется оснастить аппаратуру программируемым контроллером. Соответственно, каждый дополнительный пункт повышает стоимость конечного оборудования. 


Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1

Производитель:Abat
246 220 р.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1

Производитель:Abat
318 000 р.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1

Производитель:Abat
160 000 р.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-40-01 Abat

Производитель:Abat
Вес:388.00 кг
772 850 р.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1

Производитель:Abat
200 000 р.
Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)

Возможны скидки на определенные товары! Уточняйте по телефону: +7 (495) 114-52-97