373170 ₽
Без НДС: 373170 ₽
Гарантия, мес12 | Напряжение, В220 В | ПодсветкаВнутренняя LED-подсветка |
Полезный объем435 л. | ПроизводительГермания | Температурный режим ºC0...+25 °C |
Уровень влажности, %60...90% |
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX 1000
Premium -предназначен для производства мясных закусок и колбасных изделий на
предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель
оснащена электронным контроллером температуры и влажности и регулируемыми по
высоте ножками. Дверная рама выполнена из нержавеющей стали, корпус - из стали,
окрашенной порошковой краской, дверца - из стекла с УФ-фильтром.
В комплект поставки входит вешало для мяса DX0010
DRY AGER – бренд № 1 в мире, под которым выпускаются
специальные холодильные шкафы для сухого вызревания (выдержки) мяса.
Оборудование автономно по отношению к системе водоснабжения. Производится и
собирается полностью в Германии. Выглядит также отлично, как и работает.
Одни из главных плюсов шкафов для вызревания мяса
DRY-AGER:
- Немецкое
качество, одна из лучших в мире компаний, которая производит оборудование
для вызревания мяса, колбас, рыбы, птицы и созревания сыра;
- Не
большая потеря в весе продукта, благодаря запатентованной системы компании DRAY-AGER;
- Привлекательный
дизайн шкафа;
- Легкая
установка, тихая работа, отсутствие водопроводного подключения;
- Высокое
соответствие санитарно-гигиеническим нормам;
- Увеличение
сроков хранение мяса, рыбы, птицы и других продуктов после сухой выдержки;
- Для
больших объемов в ассортименте есть моноблоки и камеры сухого вызревания
Особенности модели:
- DX
AIRREG: оптимальный воздушный поток, позволяющий сохранять нужный
микроклимат внутри, фильтр из активированного угля и система стерилизации
воздуха внутри шкафа
- Автоматическое
размораживание
- Незначительные
потери в весе: от 7 до 8% после 4 недель вызревания
- Перенавешиваемая
дверь с замком
- Внутренняя
LED-подсветка
Дополнительные характеристики:
- Объем:
390 л
- Количество
полок: 6
- Допустимая
нагрузка на полку: 40 кг
- Толщина
стенки корпуса: 43 мм
- Габариты
в упаковке: 720х660х1900 мм
Технические характеристики:
Производитель: DRY AGER
- Температурный
режим: от 0 до 25 °C
- Режим
влажности: от 60 до 90%
- Максимальная
загрузка:
- 2-3
туши длиной до 1,2 м
- 100 кг
на полках
- Максимальное
количество полок: 5
- Максимальная
нагрузка:
- Полка:
40 кг
- Вешало:
80 кг
- Объем:
- Общий:
478 л
- Полезный:
435 л
- Напряжение:
220 В
- Мощность:
1,7 кВт
- Внутренние
размеры: 540x560x1380 мм
- Габариты:
700x750x1650 мм
- Вес:
90 кг
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене.
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Гарантия, мес | 12 |
---|---|
Напряжение, В | 220 В |
Подсветка | Внутренняя LED-подсветка |
Полезный объем | 435 л. |
Производитель | Германия |
Температурный режим ºC | 0...+25 °C |
Уровень влажности, % | 60...90% |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Дополнительная вкладка, для размещения любой информации или html контента, например можно добавить информацию о доставке, оплате или видео.
Вы можете использовать индивидуальные (к каждому товару) и сквозные (к группе товаров или категорий) вкладки, всплывающие окна (например таблица размеров) или видео-блок для карточек товаров.