- Производитель:
- Артикул:42302
- Доступно:Ожидается поставка на склад-1
- Вес:52.00 кг
- Размеры (Д x Ш x В):600.00 x 610.00 x 905.00 мм
- Страна-производитель:Германия
- Температурный режим ºC:0...+25 °C
- Уровень влажности, %:60...90%
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX0500P+подсветка DX0066 предназначен
для сухого вызревания говядины, а также производства мясных закусок и
колбасных изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного
питания и торговли. Модель оснащена электронным контроллером температуры и
влажности и регулируемыми по высоте ножками.
Дверная рама выполнена из нержавеющей стали, корпус - из стали, окрашенной
порошковой краской, дверца - из стекла с УФ-фильтром.
В комплект поставки входят полки DX0026 и DX0028, подсветка DX0062.
DRY-AGER – бренд № 1 в мире, под которым выпускаются
специальные холодильные шкафы для сухого вызревания (выдержки) мяса.
! Оборудование автономно по отношению к системе
водоснабжения
Производится и собирается полностью в Германии. Выглядит также отлично, как
и работает.
Особенности модели:
- DX
AIRREG: оптимальный воздушный поток, позволяющий сохранять нужный
микроклимат внутри, фильтр из активированного угля и система стерилизации
воздуха внутри шкафа
- Автоматическое
размораживание
- Незначительные
потери в весе: от 7 до 8% после 4 недель вызревания
- Перенавешиваемая
дверь
- Встроенная
в боковые стенки светодиодная подсветка DX LED Premium
- Возможность
выбора из более 10 цветов подсветки DX0062 при помощи выносного пульта
управления
- Более
легкая очистка за счет уменьшенного количества стоек
- Откидное
дно
- Интегрированные
рейки
- Задняя
стенка внутренней камеры: матовая черная нержавеющая сталь
- Корпус
- матовое черное порошковое покрытие, дверь - нержавеющая сталь
Дополнительные характеристики:
- Температурный
режим: от 0 до 25 °C
- Режим
влажности: от 60 до 90%
- Максимальная
загрузка:
- 2 туши
длиной до 0,5 м
- 20 кг
на полках
- Объем:
- Общий:
147 л
- Полезный:
134 л
- Напряжение:
220 В
- Мощность:
1,2 кВт
- Внутренние
размеры: 712 x 490 x 437 мм
- Отделка
корпуса: сатинированная черная
Комплектация:
- полка
DX0026, максимальная нагрузка 20 кг - 1 шт
- нижняя
полка DX0028 - 1 шт
Технические характеристики:
Производитель:
DRY-AGER
Температурный режим |
0…+25 ℃ |
Режим влажности |
от 60 до 90 % |
Назначение |
для мяса |
Объём |
от 132 до 147 л |
Исполнение двери |
прозрачная |
Напряжение |
220 В |
Потребляемая мощность |
1,2 кВт/ч |
Ширина |
600 мм |
Глубина |
610 мм |
Высота |
905 мм |
Вес (без упаковки) |
52 кг |
Цвет |
черный |
Страна производства |
Германия |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Пока не было вопросов.
Теги: Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX0500P+подсветка DX0066