Вместимость (пицца), шт4 | Напряжение, В220 В | Размер рабочей области (мм)516х546х148-125 мм |
Страна-производительРоссия | Температурный режим ºC+20...+450 °С |
Печь для пиццы Abat ПЭП-2 предназначена
для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры
приготовления.
По своему качеству печь подобного типа уступает только традиционным дровяным
печам и отлично подходит для тех заведений общественного питания, владельцы
которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают
тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки -
покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла,
жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей
стали что полностью соответствует общепринятым стандартам.
Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей
камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым
окном.
Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет
увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство
кухни.
Также печь может быть установлена на подставку ПП-2.
Особенности модели:
- 2
механических термостата
- Верхние
и нижные ТЭНы регулируются отдельно
- Жаропрочное
стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
- Внутренняя
подсветка
- Пиролиз
для очистки камеры (при температуре 450 °С)
- Под из
жаропрочного шамотного камня, толщиной 15 мм
- Аварийный
термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая
мощность:
- Номинальная:
4,84 кВт
- Лампа
освещения: 0,04 кВт
- ТЭНы:
4,8 кВт
- Время
разогрева камеры до 300 °С: 30 мин.
- Площадь
пода: 0,26 м2
- Количество
ТЭНов: 2
Технические характеристики:
Производитель
Abat
Источник
тепла |
220 В |
Вместимость (пицц) |
4 |
Количество камер (подов) |
1 |
Количество пицц в одной камере |
4 |
Внутренние размеры камеры |
516х546х148-125 мм |
Диаметр пиццы |
25 см |
Температурный режим |
+20…+450 °С |
Ширина |
от 820 до 833 мм |
Глубина |
от 635 до 784 мм |
Высота |
от 350 до 375 мм |
Вес (без упаковки) |
55 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или описание,
наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут
сделать правильный выбор по выгодной цене
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Вместимость (пицца), шт | 4 |
---|---|
Напряжение, В | 220 В |
Размер рабочей области (мм) | 516х546х148-125 мм |
Страна-производитель | Россия |
Температурный режим ºC | +20...+450 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов