Количество уровней7 | Мощность, кВт12,3 кВт | Расстояние между уровнями67 мм |
Температурный режим ºC270 °С |
Пароконвектомат Inoxtrend PDT-007E 00 RH DLE (PDT107E)
с сенсорным
управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и
значительно ускорять процесс приготовления и предназначен для обжаривания,
приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой
обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного
питания и торговли.
Корпус, камера и направляющие выполнены из нержавеющей стали.
Особенности модели:
Дверь: с двойным открываемым стеклом для лучшей гигиены
• Магнитный сенсор: для блокировки вентиляции при открывании двери
• Поддон для сбора конденсата
• Направляющие из нержавеющей стали AISI 304
• Уплотнение двери: из силикона для профессионального использования,
легкоснимаемое
• Эргономичная ручка: открывается поворотом в любую сторону
• Автоматическая мойка
• Поставляется в комплекте со встроенным термощупом
• Конвекция с вентиляцией
• Режим пара (температурный диапазон 20 - 100 °C)
• Две скорости вентилятора
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Дельта Т: для контроля температуры в рабочей камере
• Автоматические программы (150 программ, 6 фаз)
• Автоматический предварительный разогрев
• USB разьем
• Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" -
дверку можно закрывать одним движением руки
Дополнительные характеристики:
- Количество
скоростей вентилятора: 2
- Количество
автоматических программ: 150
- Внутренний
размер камеры: 950х790х870 мм
Технические характеристики:
Производитель
Inoxtrend
Поключение |
380 В |
Количество уровней |
7 |
Способ образования пара |
инжектор |
Расстояние между уровнями |
67 мм |
Тип гастроемкости |
GN 1/1, противни 600х400 |
Панель управления |
электронная |
Температурный режим |
270 °С |
Мощность |
12,3 кВт |
Ширина |
990 мм |
Глубина |
900 мм |
Высота |
1020 мм |
Страна производства |
Италия |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Количество уровней | 7 |
---|---|
Мощность, кВт | 12,3 кВт |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Температурный режим ºC | 270 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов