• Рейтинг:
  • Производитель:
  • Артикул:
    18663
  • Доступно:
    Предзаказ
  • Масса (без упаковки):
    220
  • Напряжение:
    585х265х225
17 170 р.
Есть в наличии
  1. Гриль роликовый для сосисок ГРАТИ-5/500 предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы диаметром не менее 18 мм. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.

    Особенности ГРАТИ-5/500

    • Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали
    • Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике
    • Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную передачу тепла от ролика к сосиске
    • Расстояние между роликами позволяет готовить сосиски и сардельки цилиндрической формы разной толщины
    • Ролики из специальной нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами, а также обеспечивают приготовление продукта непосредственно на металле
    • Гриль оснащен специальным легкосъемным поддоном для сбора стекающего жира
    • Легкосъемные крышки обеспечивают быстрый доступ к кинематическим узлам для проведения ТО и регламентных работ

    Технические параметры

    Параметр ГРАТИ-5/500
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 585х265х225
    Номинальная мощность ТЭНа, кВт 0,3
    Номинальное напряжение на ТЭНе, В 220
    Общая мощность, кВт 1,5
    Напряжение питания, В 220
    Количество роликов, шт 5
    Количество одновременно приготавливаемых сосисок, шт 8-12
    Максимальная температура на ролике, °С 350
    Регулировка температуры нагрева ролика, °С 50-350
    Время приготовления при полной загрузке, мин 5-10
    Время разогрева роликов до максимальной температуры, мин 7
    Скорость вращения роликов, об/мин 4,4
    Масса, кг 10,3

    Функциональные элементы

    1. Боковая стенка
    2. Ролики нагревательные
    3. Поддон
    4. Кнопка включения
    5. Ручка регулятора температуры
    6. Сигнальная лампа
    7. Панель управления

Пока не было вопросов.

Теги: Гриль роликовый для сосисок Грати-5/500