Масса (без упаковки)20.5 | Напряжение, В220 | Потребляемая мощность3,1 кВт |
Страна-производительРоссия | Температурный режим ºCот 50 до 250 °C |
Прижимной гриль контактный Atesy Маэстро
ГК-2/3.1К используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого
приготовления и разогрева горячих блюд из мяса, рыбы, птицы, яиц и овощей, а
также для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей и панини благодаря их
одновременному поджариванию с двух сторон.
Модель оснащена 2 терморегуляторами и индикаторными лампами. Корпус
выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, жарочные поверхности - из
углеродистой стали.
В комплект поставки входит щетка для очистки жарочных поверхностей.
Особенности:
- 2
рабочие зоны: 1 гладкая и 1 рифленая нижние поверхности и 2 рифленые
верхние поверхности
- Высокая
скорость приготовления благодаря одновременному нагреву продукта с 2-х
сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза
- Плавная
регулировка температуры жарочных поверхностей
- Блюдо
получается сочным, т.к. белок продукта моментально коагулируется и не
позволяет вытекать жиру и соку во время жарки - на выходе блюдо имеет
характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат
- ТЭНы,
расположенные в верхней и нижней жарочных поверхностях, осуществляют их
нагрев
- Прижимная
пружина, позволяющая регулировать давление верхних жарочных
поверхностей и обеспечивающая адаптацию к различной толщине продукта
- Фиксатор
верхних жарочных поверхностей в открытом состоянии
- Рифленые
поверхности позволяют формировать полоски-гриль и клетки-гриль
- Легкосъемный
поддон для сбора стекающего с продукта жира с передней стороны
жарочной поверхности
- Трехсторонний
бортик на нижней жарочной поверхности для предотвращения загрязнения
рабочего места
Дополнительные характеристики:
- Мин.
время разогрева до температуры 250 °С: 15 мин.
Технические характеристики:
Производитель: Атеси
Количество зон нагрева |
2 |
Структура верхней
поверхности |
рифленая |
Структура нижней
поверхности |
одна гладкая, одна рифленая |
Размер верхней рабочей
поверхности |
220х250 мм |
Размер нижней рабочей
поверхности |
505х280 мм |
Температурный режим |
от 50 до 250 °C |
Напряжение |
220 В |
Мощность |
3,1 кВт |
Материал жарочной
поверхности |
сталь |
Ширина |
510 мм |
Глубина |
423 мм |
Высота |
210 мм |
Вес (без упаковки) |
20,5 кг |
Страна-производитель |
Россия |
! Если Вы хотите уточнить окончательную цену
товара, характеристики или описание, наши специалисты с удовольствием Вас
проконсультируют и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене.
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Масса (без упаковки) | 20.5 |
---|---|
Напряжение, В | 220 |
Потребляемая мощность | 3,1 кВт |
Страна-производитель | Россия |
Температурный режим ºC | от 50 до 250 °C |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов