Объем фритюрной ванны:8 л | Температурный режим ºC+60...+190 °С |
Электрическая
фритюрница Assum TEF-4L-2 - оборудование
для профессионалов, отличается долговечностью, надежностью.
Две ёмкости для приготовления блюд во фритюре позволяют ускорить процесс
обслуживания клиентов.
Модель
оснащена механическим управлением, термостатом и индикатором нагрева. Корпус
выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит хромированная проволочная корзина.
Особенности
модели:
- Корпус изготовлен
из нержавеющей стали
- Система защиты от
перегрева
- Аппарат рассчитан
на длительное непрерывное использование
Советы
по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы:
- В одном литре
масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
- В связи с тем, что
при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро
охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для
избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно
потрусить их над раковиной.
- Если картофель фри
вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики
картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло,
предварительно обсушить картофель.
- Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
Технические
характеристики:
Производитель:
Assum
Установка |
настольная |
Подключение |
220 В |
Количество ванн |
2 |
Общий объем фритюрного масла |
8 л |
Температурный режим |
+60…+190 °С |
Мощность |
4 кВт |
Ширина |
435 мм |
Глубина |
400 мм |
Высота |
290 мм |
Вес (без упаковки) |
10,2 кг |
Вес (с упаковкой) |
11 кг |
Страна производства |
Китай |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Объем фритюрной ванны: | 8 л |
---|---|
Температурный режим ºC | +60...+190 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов