Масса (без упаковки)86 | Производительность, кг/час 250 | Габариты (ДхШхВ)Высота в упаковке: 577 мм Длина в упаковке: 958 мм Ширина в упаковке: 586 мм Масса в упаковке: 131 кг |
Универсальная кухонная машина Торгмаш
Пермь УКМ-06-01П (мясорубка ММП, овощерезка с протиркой) с подставкой предназначена
для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на
предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Приводной механизм комплектуется электродвигателем двухскоростным
электродвигателем.
В комплекте подставка.
Состав исполнения:
ПМ – Приводной механизм;
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность
техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий
ножевых решеток – 5; 9 мм.
МО – механизм овощерезательно-протирочный для нарезания сырых и
вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей и фруктов. Нарезка
овощей 200-350 кг/час., протирка картофельного пюре 400 кг/час.
Приводной механизм ПМ
Назначение: приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
Мясорубка ММ
Назначение: приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая – 250 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 82 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
Механизм овощерезательно-протирочный МО
Назначение: Нарезание сырых овощей и шинковка капусты;
Производительность техническая, кг/ч, не менее
1) При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
- соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч 3)
При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
Количество рабочих дисков – 8 шт.
Технические характеристики:
Производитель: ТОРГМАШ (Пермь)
Длина: 920 мм
Ширина: 590 мм
Высота: 1270 мм
Страна: Россия
Напряжение: 380 В
Масса: 86 кг
Высота в упаковке: 577 мм
Длина в упаковке: 958 мм
Масса в упаковке: 131 кг
Ширина в упаковке: 586 мм
! Если Вы хотите уточнить окончательную цену
товара, характеристики или описание, наши специалисты с удовольствием Вас
проконсультируют и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене.
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Масса (без упаковки) | 86 |
---|---|
Производительность, кг/час | 250 |
Габариты (ДхШхВ) | Высота в упаковке: 577 мм Длина в упаковке: 958 мм Ширина в упаковке: 586 мм Масса в упаковке: 131 кг |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов