Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали. Под чаши имеет технологический прогиб.
- Производитель:
- Артикул:12189
- Доступно:В наличии на складе1000
- Вес:80.00 кг
- Размеры (Д x Ш x В):800.00 x 800.00 x 850.00 мм
- Время нагрева:не более 35 мин.
- Напряжение, В:380 В
- Потребляемая мощность:6 кВт
- Температурный режим ºC:+50...+300 °С
Сковорода электрическая секционная,
модулированная с наклоняемой чашей Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н – предназначена
к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения
основным способом и во фритюре. Используется для тепловой обработки продуктов:
тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару мясных, рыбных,
овощных блюд и кулинарных изделий.
Сковорода СЭСМ разработана с учетом потребностей поваров предприятий
общественного питания от столовой до ресторана.
Сковорода СЭСМ-0,3Н — это ваш профессиональный помощник, который
предназначен к эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве
универсального электрического аппарата, используемого для обработки различных
продуктов при температуре от 50 до 300°С.
Чаша сковороды, наклоняется при помощи винтового механизма на угол,
необходимый для удобной выгрузки продуктов. Нагрев пода чаши сковороды
осуществляется ТЭНами. Плавное регулирование и автоматическое поддержание
температуры пода (от 50 до 300°С) производится регулятором на лицевой панели
сковороды.
Чаша, рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые
и задняя — из оцинкованной.
Особенности модели:
- Винтовой
механизм опрокидывания путем вращения маховика
- Автоматическое
поддержание температуры
- Автоматическое
отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°
- Под
чаши имеет технологический прогиб
Дополнительные характеристики:
- Внутренние
размеры чаши: 680х525х120 мм
- Время
разогрева до 300 °С: не более 35 мин.
- Габариты
в упаковке: 940х960х1050 мм
- Объем
упаковки: 0,95 м3
Технические характеристики:
Производитель:
Тулаторгтехника
Подключение |
380 В |
Опрокидывание |
ручное |
Площадь пода чаши |
0,32 м2 |
Объем чаши |
40 л |
Температурный режим |
+50…+300 °С |
Мощность |
6 кВт |
Ширина |
800 мм |
Глубина |
800 мм |
Высота |
от 850 до 860 мм |
Вес (без упаковки) |
80 кг |
Вес (с упаковкой) |
107 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Пока не было вопросов.