Производительность, кг/час 100 кг/ч |
Насадка (для бефстроганов) Торгмаш Пермь МБ устанавливается на универсальные кухонные машины для нарезания мяса для приготовления бефстроганов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Механизм состоит из корпуса, ножевого вала, заслонки и толкателя. Вращение от
вала приводного механизма передастся ножевому валу. Мясо, подаваемое
толкателем, захватывается фрезами, разрезается на полоски и падает в
подставленную тару. Объем бака 25 литров. Производительность до 100 кг/ч.Вес
нетто 6 кг.
Комплект
принадлежностей:
- Прочистка МБ.00.003
Характеристики:
- Производительность
(однократное пропускание), не менее: 100 кг/ч
- Размер:
285х175х390 мм
- Вес: 6 кг
Комплект
сменных частей (заказываются отдельно):
- Втулка МБПII
–1.08.01
- Упор МБПII
–1.01.11
- Фреза МБПII
–1.01.02
Производительность, кг/час | 100 кг/ч |
---|
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов