Назначениедля пиццы | Столешница (с бортом/без борта)гранит с бортом | Температурный режим ºC0...+7 °С |
Стол
для пиццы Italfrost СШС-0,2 GN-1400 NRGBS предназначен для хранения
предварительно охлажденных пищевых продуктов, а именно: мясных и рыбных
полуфабрикатов, заготовок для салатов, молочной продукции, охлажденных напитков
и т.д. на предприятиях общественного питания.
Стол Italfrost
СШС-0,2 GN-1400 NRGBS это прогрессивная «станция пиццайолла» с рабочей
поверхностью из натурального гранита — тесто не прилипает, пиццу легко
насаживать на лопатку.
Столешница
постоянно находится в охлажденном состоянии, что необходимо для качественного
технологического процесса топпингования.
Стол,
оснащенный двумя распашными дверцами, раздельные охлаждаемые отсеки позволяют
хранение достаточного объема скоропортящихся продуктов/готовой начинки для
пиццы.
Корпус
из нержавеющей стали AISI 430, задняя стенка из оцинкованной стали.
Компактность
конструкции делает представленную модель оптимальным вариантом для установки в
пиццериях, суши-барах, ресторанах с ограниченной производственной площадью.
Гастроёмкости
заказываются отдельно.
Особенности
модели:
- Холодильный
агрегат Aspera (Италия)
- Динамическое
охлаждение
- Экологически
безопасный хладагент R404а
- Материал
столешницы - гранит
- Электронный пульт
управления
- Автоматическая
оттайка испарителя
- Автоматический
выпариватель конденсата
- Mах. температура
окр. среды до + 40 °C
- Корпус и двери
выполнены с заливкой пенополиуретаном
- Толщина изоляции
корпуса - 50 мм
- Двери оснащены
механизмом автоматического закрывания (доводчик)
- Рабочая
поверхность выполнена из шлифованной нержавеющей стали
- Каждая секция
комплектуется 1 полкой-решеткой с ограничителями
- Нагрузка на полку
до 50 кг
- Регулируемые по
высоте ножки (25 мм)
- Внутренние размеры под гастроёмкости GN 1/1 (530х325 мм)
Технические
характеристики:
Производитель
Cryspi
Назначение |
для пиццы |
Температурный режим |
0…+7 °С |
Объем |
272 л |
Рабочая поверхность |
гранит |
Расположение агрегата |
сбоку |
Количество дверей |
2 |
Напряжение |
220 В |
Мощность |
0,3 кВт |
Ширина |
1393 мм |
Глубина |
700 мм |
Высота |
837 мм |
Вес (без упаковки) |
184 кг |
Вес (с упаковкой) |
239 кг |
Страна производства |
Россия |
! Если
Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты
с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный
выбор по выгодной цене.
По
любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по телефонам: в
Москве: ☎ +7(495)114-52-97, моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Назначение | для пиццы |
---|---|
Столешница (с бортом/без борта) | гранит с бортом |
Температурный режим ºC | 0...+7 °С |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов