Загрузка, кг.25 кг | Механизм крепления чашиНесъёмная дежа | Напряжение, В380 В |
Объем дежи, л40 л | Производительность, кг/час 125 кг/ч |
Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Р LIGHT предназначена
для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях
общественного питания.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с
полимерным покрытием.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса
(спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому
воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2Р может
составить до 125 кг при продолжительности замеса одной порции теста не
более 14 минут.
Описание модели:
- Тихая
работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- Мотор-редуктор
для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- Повышенный
запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по
сравнению с аналогами
- Постоянная
скорость вращения спирали
- Оригинальная
форма спирали для сокращения времени замеса теста
- Зазор
между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
- Скругленные
внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- Равномерный
замес теста
- Прямой
нож квадратного сечения или в виде полосы
- Цепной
привод
- Цепи с
высоким ресурсом и большим запасом прочности
- Электромеханическая
панель управления
- Защитная
решетка дежи из нержавеющей стали
- Толщина
стенок дежи составляет 1,5 мм
- Регулируемые
по высоте ножки
Характеристики:
- Мощность,
кВт, 1 скорость 0,8
- Мощность,
кВт, 2 скорость 1,32
- Норма
загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 25
- Замес
одной порции теста, мин 10-14
- Производительность,
кг/час 125
- Количество
оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 80
- Количество
оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 160
- Количество
оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 7,5
- Количество
оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость 15
- Таймер
+
Технические характеристики:
Производитель Abat
Производительность |
125 кг/ч |
Обьем дежи |
40 л |
Загрузка теста |
25 кг |
Кол-во скоростей |
2 скорости |
Механизм крепления чаши |
несъёмная дежа |
Механизм поднятия головы |
неподъёмная траверса |
Напряжение |
380 В |
Ширина |
455 мм |
Глубина |
790 мм |
Высота |
750 мм |
Вес (без упаковки) |
100 кг |
Страна-производитель |
Россия |
! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или
описание, наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют
и помогут сделать правильный выбор по выгодной цене
По любым вопросам Вы можете связаться с нашими специалистами по
телефонам: в Москве: ☎ +7(495)114-52-97,
моб. ☎ +7(910)000-48-63
или написать нам на почту ✉ info@holodtrades.ru,
и мы обязательно поможем.
Загрузка, кг. | 25 кг |
---|---|
Механизм крепления чаши | Несъёмная дежа |
Напряжение, В | 380 В |
Объем дежи, л | 40 л |
Производительность, кг/час | 125 кг/ч |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов